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来源:甬派客户端收集编辑:甬派客户端
这个长假,有人外出旅游,有人回家探亲,有人参加聚会,也有人坚守岗位。
58岁的厨师赵匡元,是坚守者中的一员。
为了让假期值班的工人们吃好,他主动加班加点,比平时更为忙碌。
“开饭喽!”随着一声吆喝,10月3日中午,鄞州经济开发区内,甬科关键零部件及模具产业园建设项目的工人们,吃上了热腾腾的饭菜。
午餐非常丰盛——有清蒸螃蟹、水煮大虾这样的海鲜,也有麻婆豆腐、水煮牛肉、酸菜鱼等下饭的川菜……
这个假期,项目不停工。为让工人兄弟们吃好,赵匡元忙得不可开交。
他每天早上7时许出门买菜,回来就马不停蹄地择菜、洗菜、切菜。
上午9时许,食材都准备妥当了,赵匡元撸起袖子,过油、下料、颠锅、调味、装盘,菜香瞬时四溢……
“工人们平常体力消耗大,要补充热量,肉类是最好的,所以卤肉、炒肉、炖肉之类的,每天都会有。”赵匡元告诉记者。
中午11时许,色香味俱全的美食,一盘一盘摆上餐桌。
“工地里四川、湖北的兄弟多,今天特别做了几道川菜……”赵匡元招呼大家落座。
“老赵,这个菜入味!”“今天的螃蟹,超肥,个个饱满!”……工友们围在一起,边吃边唠家常,其乐融融。
据介绍,甬科关键零部件及模具产业园建设项目,由宁波建工工程集团有限公司钢结构工程分公司承包。该项目总投资约2亿元,包括5幢厂房及其附属工程。
“项目今年4月开工,预计2024年7月竣工。这个假期,共有130多名建设者坚守岗位。”该项目施工负责人鲍斯季说。