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桂林:出圈路上 “新品”百香果加速跑

日期: 来源:桂林晚报收集编辑:桂林晚报

近段时间,一种黄灿灿的特种百香果在各个带货直播间走红。相比常见的百香果,商家声称这款名为“钦蜜9号”的百香果“口感甜”,“可以直接吃”。
  在各个直播间销售的“钦蜜9号”中,有很多产自桂林,2022年,桂林临桂、龙胜、平乐等地陆续引进了该品种进行种植。这一品种的引进,把网络热销的热度吸引到了桂林,外地商贩纷纷上门收果,不少本地果农自己直播销售,让桂林产的“钦蜜9号”出了圈。

  ●桂林产“钦蜜9号”网络热销
  “我们在山水如画的广西桂林,百香果就是在我们后面山上种的,纯纯的高山百香果,这里环境好、土壤好、水好、空气好,好山好水才能种出好果子……”最近一段时间,在不少直播平台,都能看到有主播在卖力销售桂林产的“钦蜜9号”。
  记者打开一家直播间,在屏幕上看到,金黄的百香果从大到小排成一排,在主播身后,就是百香果仓库,只要有人下单,当场打包发走。记者联系该直播间客服,对方说,他们是一家广东的水果电商,今年9月初,桂林百香果进入丰收季后,他们找到了桂林本地的供应商,为桂林产的百香果带货。
  该客服人员说,虽然“钦蜜9号”的原产地是钦州,但根据他们的市场调查,桂林产的同品种百香果,品质与原产地比不相上下,而且桂林有得天独厚的生态环境优势和知名度,这使得在进行直播带货时,桂林产“钦蜜9号”受到的认可度比原产地更高。根据该客服的说法,他们现在每天直播12个小时以上,每日销量近千斤。“就目前的情况看,百香果是从早发到晚,最大的问题是如何找到足够的货源。”
  不仅仅是在网络直播间里,在线下实体市场,“钦蜜9号”也很“吃香”。记者来到桂林五里店果蔬批发市场看到,这里的百香果档口有十多家,而每一家档口的仓库都堆满了装着百香果的泡沫箱,工作人员始终在埋头打包、称重、装车。这其中,“钦蜜9号”占了大多数。
  “市场里特大果批发价是12元一斤,大果10元一斤,中小果7到8元一斤。”一家店铺店主一边给果子打包,一边回答记者的问题说,“新品种价格高,还好卖。我们现在都是帮其他电商发货,看着直播销售火热,我们也开始学着做抖音了,今年‘钦蜜9号’品种好,甜,果汁多。以前的品种特大果才5元/斤,却无人问津。”

  ●物流健全 电商开路
  记者留意到,不少打包好的“钦蜜9号”,都被发货至江苏、上海、北京、山东等地,几乎每单货都在30斤以上。
  在福达冷链批发市场,记者走访了一些百香果批发商,看到一些商家也在拍摄视频或是带货,热销款同样是“钦蜜9号”。市场批发商告诉记者,今年百香果市场几乎都被这一新品种占据了,其他品种的百香果价格普遍不高,相比往年还有所下降。只有“钦蜜9号”供不应求,很多外地客商直接前往农户家采购,有的果子还挂在枝头,就已经被订出去了。
  对此,宛田瑶族乡种植户刘长林感触颇深,他告诉记者,自己种了40亩百香果,由于比其他种植户,他育苗稍早,果子抢先上市,今年7月,他已经开始接到来自全国各地的订单了。
  刘长林告诉记者,2022年,他从农技站技术员那里了解到新品种“钦蜜9号”,试吃后被果子的口感所“折服”,他立即决定投入种植,并且在今年获得了不菲的回报。
  刘长林说,今年天气条件比去年好,果子长势很好,今年电商主动上门收购,根本不用送到批发市场里卖,在家门口就能收钱。更重要的是,村里一些小辈,看到家乡果子通过电商热卖后,也主动学习各种电商知识,开始学习拍视频、直播带货,扩宽了百香果的销售渠道。
  刘长林说,按照今年百香果产销两旺的情况看,仅仅按地头价估算,40亩地纯利润应该能超过30万元。

  ●“非优势果”如何崛起
  今年桂林产“钦蜜9号”百香果产销两旺,这引起了本地水果专家的关注。
  桂林市农业农村发展中心水果科徐玉君说,百香果是桂林引进的品种,并非桂林传统的优势果品。今年爆火的“钦蜜9号”原产地在钦州,在桂林的总种植范围只有5万亩,主要位于临桂、龙胜、平乐等地的山区。
  谈及今年“钦蜜9号”的热销,徐玉君说,桂林引进百香果已经很多年了,从“紫香”到“台农”等品种,都没有像“钦蜜9号”这样火爆过。多年的种植经验印证,桂林的土壤、气候情况是可以满足百香果生产的,相关部门也始终密切关注着市场的变化。
  徐玉君说,“钦蜜9号”亩产3000至5000斤,每斤地头价为7至10元;“台农1号”“福建3号”等老品种亩产3000斤左右,售价大约在5元每斤,我市百香果一年普遍可结果两次,种植“钦蜜9号”年亩产值平均在3万元左右。
  “‘钦蜜9号’是今年卖得最好的果子,其他果子的价格远远低于‘钦蜜9号’,‘钦蜜9号’几乎是一枝独秀,基本上是还没有成熟就被订空了,其他品种销量、价格则下滑明显。”徐玉君说。
  徐玉君表示,如今网络平台销售飞速发展,百香果储存时间较长,能让其在电商销售和物流过程保鲜,不易出现坏果、破损的情况,十分适合电商平台。
  另外,桂林物流、电商产业发展顺畅,五里店批发市场、福达冷链批发市场都给果品销售提供了平台。本地、外地电商加入后,借助这些物流平台,本地果能更容易走出去。
  徐玉君说,今年百香果的热销,可以总结出一些经验,一方面在果品品质方面,必须掌握市场前沿的资讯,及时推出满足市场需求产品;另一方面,根据不同水果的特质,扩展适合的销售渠道,同样能助力果品销售。(记者陆鑫)  

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