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吃桑葚干能解酒吗？效果并不明显

日期： 来源：济宁新闻网收集编辑：济宁新闻网

影响酒精代谢的主要因素是肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。在体外试管实验中，新鲜桑葚的提取产物可提高乙醇脱氢酶的活性，但桑葚干于人体是否有同样的效果还需进一步研究。



来源：科学辟谣平台

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