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访惠聚丨土茄子不“土” 恰江村飘出“幸福味”

日期: 来源:天山网收集编辑:天山网

天山网/新疆日报记者 张云梅

  恰江,意为迎接尊贵客人的地方。

  5月30日上午,巴楚县多来提巴格乡恰江村便迎来了一批尊贵的客人。他们中有企业代表,也有商会代表。大家相聚于此,只为见证和参与村里特色餐饮一条街建设工程项目开工。

  自治区政协机关驻该村“访惠聚”工作队队长、第一书记谭云伟站在开工仪式现场,黝黑的面庞绽放出灿烂的笑容:“10月1日,这里便正式营业,届时欢迎大家再来恰江做客。”

  这南疆乡村里的一条小街,蕴藏着乡村振兴大文章,飘出满满“幸福味”。

  一盘土茄子拌面的畅想

  恰江村人均1.8亩地,人均年收入1.5万元。如何推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,实现村民持续增收?今年3月驻村伊始,在自治区政协机关“访惠聚”工作队总领队带领下,谭云伟和他的同事们便马不停蹄地开展调研论证。

  恰江村东距图木舒克市35公里,西距巴楚县城5公里,预计今年9月30日通车的巴图公路将贯通全村。村里种有130亩土茄子,品种为恰江村独有,做出来的拌面味道十分独特。

  在特色产品与地缘优势的碰撞下,工作队提出设想:按照巴楚县“做特色”的发展思路,确定以“特”字当头,打造以土茄子拌面为主的特色餐饮一条街,以小产品撬动大市场。

村民在自家地里摘土茄子。天山网/新疆日报记者 张云梅摄

  土茄子长啥样?有啥特别之处?

  带着疑惑,记者跟着村民依丽牙斯·吾拉依木来到他家地头,只见齐腰高的茄子秧上,挂着十几厘米长的细茄子,紫色的皮在太阳照耀下,闪着亮光。“这就是村里的土茄子,长不大,但味道攒劲得很。”他说。

  依丽牙斯种过西红柿、土豆、豇豆、草莓。有一次,他将自家种的西红柿拿到批发市场上卖,发现当地的土茄子售价高,种植还简单,回去就将家里的1.6亩地全都种上了土茄子。

  土茄子从5月初就可以采摘,一直能持续到10月份。依丽牙斯说,刚上市时,土茄子每公斤能卖到35元钱,比一般茄子售价高出几倍。

  知道村里要建设以土茄子拌面为主打产品的特色餐饮一条街,懂技术、有经验的依丽牙斯乐开了花,到时土茄子需求量增加,他还将扩大种植面积。

  得知要打造特色餐饮一条街激动起来的,还有巴楚县众祥农民发展专业合作社负责人吐尔逊·玉苏甫。“这里是图木舒克市和巴楚县之间旅游必经地,我们可以在这里经营宴会厅。”项目还未开工,有着宴会厅经营经验的吐尔逊早早捕捉到了商机,他决定将这里承包下来,“在这个黄金地带开宴会厅,生意一定不错,我看好这里。”

  一个群策群力的成果

谭云伟(左一)在向村民讲解村里的乡村振兴规划图。祖丽皮娅木·吐尔荪摄

  “工作队筹钱盖2100平方米的商铺,帮助村里发展,同意的举手。”今年5月,一条关于村里今后乡村振兴的有关设想在恰江村村民大会上通过。

  “现在村里所有的工作都坚持村‘两委’班子集体研究通过。”恰江村党支部书记热萨来提·马木提说,乡村振兴的有关设想由工作队提出来后,村“两委”班子反复讨论,最终通过集体决策,报上级部门研究。

  热萨来提到恰江村任党支部书记已经6年了。今年新一轮“访惠聚”驻村工作队的到来,让她快速成长起来:“工作队建立了第一书记、村党支部书记会商议事制度,要求重要工作需要第一书记和我在会前协商,然后由我在会议上进行安排。我的工作思路更清晰了。”

  村里的事情村民们集体决定了,但钱从哪来?村集体经济每年只有30来万元的收入,无力承建这条街。

  自治区政协“访惠聚”驻村工作队充分发挥自身优势,吸引中央企业、自治区国有企业、民营企业和商会积极参与到这个项目当中,共筹得资金550万元。

  捐助方之一、新疆湖北商会会长霍蓝蓝认为,动员商会会员企业积极履行社会责任,聚焦产业发展,以多种形式参与乡村振兴,促进乡村产业融合发展,是实现民营经济发展和乡村振兴同频共振的有效途径。

  谭云伟告诉记者,特色餐饮一条街是一个“交钥匙”工程,建成后将赠送给村里作为集体资产,补充村集体收入。

  村集体有了钱,能够为老百姓办更多的事。虽然工程才刚开建,但热萨来提已经有了目标。村里的土茄子和当地人称作“王子瓜”的一种小甜瓜是恰江村特有的,但储藏是个大问题。“我想新建个冷库,让村里特色农产品增值、农民增收。”她说。

  一幅美丽的乡村画卷

  打造特色餐饮一条街,只是美丽乡村画卷的一角。

  恰江村在完成建设特色餐饮一条街项目基础上,还将启动自治区级乡村振兴示范村规划设计。

村民在果园中打理果树。天山网/新疆日报记者 张云梅摄

  谭云伟说,离特色餐饮一条街不远,有一片60亩的果园,种有桃子、杏子、新梅、王子瓜等多种瓜果。村里计划用栈道连接的方式,将这里打造成集观光、采摘、农家乐于一体的休闲旅游地。不仅如此,村里还将利用空地打造儿童游乐场。

  三产的发展,为村里带来人流,进而促进一、二产的发展。“我们将为土茄子申请地理标志商标,增加它的附加值。”谭云伟说,同时将请来上海团队,将土茄子拌面做成预制菜,让恰江土茄子变“洋气”,走出新疆。

  一二三产业的融合发展,将为村里解决就业、培育产业、拉动百业。

  美好的乡村画卷吸引着村民努尔阿力木·麦麦提。“我家果园就在那60亩中,看到工作队在庭院的果树下养鸡,我也想试试。”努尔阿力木说,村里的儿童游乐场他也想参与进去,承包一个儿童游泳池。“工作队帮我们谋划新路子,我们的日子一定会越过越红火。”努尔阿力木对未来充满憧憬。


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