文/羊城晚报全媒体记者 马灿 通讯员 增宣

图/通讯员提供

人间至味，美食相逢。2023年广州市乡村美食汇暨增城区正果镇粤菜师傅职业技能竞赛颁奖典礼将于12月22日举行，活动持续3天。自2014年起，增城区正果镇已连续9年举办乡村旅游美食节，是兼具美景、美食与美誉的年度美食盛事。

拥有1800多年历史的正果镇，流淌着增江第一湾的波澜壮阔，绵延着广州第一缕阳光的钟灵毓秀，好山好水成就了正果特色乡村美食的精彩纷呈。

正果老街夜景

正果云吞、兰溪濑粉、美味乳鸽、山水豆腐花、虾堆、鲮鱼皮、咸煎饼、木柴头、豆糠糍……，风味小吃数不胜数。沃野千里，物产丰富。正果腊味、正果酱油、黄塘头菜、畲族枇杷醋、米酒、腐竹、时令水果……琳琅满目的农副产品让人应接不暇。

目前，正果共有9项传统美食入选区级非遗项目；4项特色小吃制作技艺标准通过国家平台认证。缤纷多样的特色美食，风味至佳的舌尖体验，底蕴深厚的美食文化，给予市民游客无与伦比的味觉享受。

羊城晚报全媒体记者了解到，美食节期间，正果镇将联合北京汽车在老街广场开设后备箱文创集市摊位，不同地域、不同主题的文创产品汇聚为老街的烟火气搭上文艺范。

值得一提的是，在美食节期间，还将联动白江湖森林公园，推出山林漫步、星空露营精品路线，让市民游客在“森”呼吸中“林”距离感受自然之美。

美食饱餐之余，市民游客还可以去蒙花布乡村公园玩沙踏水，到西湖滩师爷山观日出赏云海，到兰溪村探访风景如画的山水秘境，到岳村村体验田园观光小火车，到番丰村体验农耕生活之趣，到畲族村体验浓郁独特的民族风情，到特色精品民宿看日落吹晚风。

人间有味是清欢，唯美食与美景不可辜负。12月22日至24日，正果美食节邀请市民游客共赴一场无与伦比的美味山水之旅。