□淄博日报/淄博晚报/博览新闻

记者崔晓蕾

8月12日，淄博市老字号企业协会成立。我市将认定市级老字号、出台老字号促消费系列活动、常态化开展业务培训、协调各部门开展老字号专题帮扶举措等等，全面推进我市老字号企业实现跨越式发展。

我市在陶琉、丝绸、食品、医药、餐饮、批发零售等各个行业中有许多文化底蕴深厚、历史色彩浓重、技艺传承悠久的老字号企业。全市现有老字号43家，其中中华老字号10家，省级老字号33家，数量位居全省第二位。周村古商城成为全省首批三家省级老字号集聚区之一，我市巧媳妇等5家企业被列入新一批中华老字号示范创建推荐名单。

今年以来，为进一步提振消费、繁荣国内市场，国家、省、市、区县纷纷出手，举办了多种多样的促消费活动。在老字号新春购物节、第七届中华老字号（山东）博览会、黄河流域老字号嘉年华等展会活动上，我市黄河龙、周村烧饼、国辣等企业积极参与，通过国家、省级平台进行展览展示。在儒商大会“家乡的味道”环节，我市聚乐村、周村宾馆现场展示“四四席”和周村煮锅，向海内外嘉宾展示鲁菜文化。“黄河大集·品游淄博”贺年会、第五届全省诚信家政进社区惠民促消费活动、中国（周村）第八届家居采购节等市、区（县）活动，开辟了老字号专区，通过各类平台展示我市老字号产品和服务。