近日，番禺区沙湾中心小学家委会组织四至六年级的30组家庭到非物质文化遗产禺山腊味传承基地开展“热爱祖国·心系家乡”研学活动，丰富学生的课余生活，加深学生对本土非物质文化遗产的了解。

参观禺山腊味传承基地

在禺山腊味非遗馆内，同学们聆听了陈燕雄老师讲解腊味文化，近距离接触和学习关于腊味的文化和制作过程。陈老师剖析了腊味的历史传承和非遗技艺的关键环节。陈老师的精彩讲解让学生们对这一传统技艺产生了浓厚的兴趣，他们认真记录每一个细节，积极参与问题抢答环节，展示了对腊味非遗文化遗产的理解和热情。

同学们聆听老师讲述非物质文化遗产腊味文化

同学们认真了解和学习非物质文化遗产禺山腊味

同学们举手回答老师提问

沙湾中心小学家委会代表孔环丽表示，活动不仅丰富了学生们的课余生活，而且加深了他们对家乡非物质文化遗产的认识与了解。这种教育方式不仅传授知识，更激发了学生们的探究精神和创新思维。同时，通过家校共建的形式，进一步促进了学校与家庭之间的沟通与协作。

“这次活动使我们知道了禺山腊味作为番禺地区的代表性品牌，不仅承载着无数番禺人的美好记忆与成长历程，更以其独特的制作技艺和深厚的文化内涵荣登非物质文化遗产名录。我们要了解非物质文化遗产，更要宣传和保护好非物质文化遗产，让番禺的非物质文化遗产传承下去。”肖妍铭同学说。

据了解，沙湾中心小学家委会自成立以来，始终坚守家校共育的理念，积极引领家长参与学生的成长过程，致力于打造丰富多彩的学生活动与家长课程，通过不断的努力和创新，已经在家校共建领域取得了较好的成绩。

文/图：番禺融媒记者钟世伟通讯员肖家州 叶晶玲