中国食品安全网讯 （记者李甜甜）9月22日，由北京市豆制品协会、北京市东城区景山街道汪芝麻社区联合主办的“2023北京豆制品文化嘉年华活动”在东城区景山市民活动中心（美后肆时）成功举办。北京市豆制品协会会长陈克仁、东城区景山街道汪芝麻社区党委书记高燕曦等出席活动并致辞。北京二商希杰食品有限责任公司副总经理安琳、涿州老輾薹食品有限公司副总经理姚宇，以及北京市豆制品协会的众多会员单位代表一起参与了活动。

本次活动内容丰富、精彩纷呈。活动现场有科普讲座、豆腐DIY、有奖问答、有产品展卖，每个环节都吸引了大批居民积极参与。著名营养学专家裴玉秀院长为居民进行的豆制品营养知识科普讲座深入浅出，通俗易懂；豆腐DIY现场更是吸引了众多居民参与，磨浆、煮浆、点脑、蹲脑、压制等每个环节都进行的一丝不苟又兴致勃勃，拿着自己亲手做出来的豆腐开怀大笑的样子很让人动容；同时该协会工作人员还与社区居民进行了很多互动游戏：豆制品知识问答，拾金豆比赛、套圈等，更组织了名优豆制品展卖，豆制品免费品鉴等活动。

为了更好地服务社区居民，主办方还邀请了北京市照明电器协会，北京市饮用水协会，北京第六医院，中华遗嘱库等多家机构现场为社区居民开展各项便民服务与咨询活动。