服务粉丝

我们一直在努力
当前位置:首页 > 情感 > 故事 >

厉行节约按需配餐 亚运场馆盒饭“瘦身”

日期: 来源:象山县传媒中心收集编辑:象山县传媒中心

  通讯员 郑敏双 

  记  者 金  旭 

  “我们现在可以选择三家酒店供应的盒饭,品种、口味很丰富,还可根据自己的喜好选择,减少了很多浪费。”近日,半边山沙排中心志愿者小谢告诉记者。

  为保障亚运场馆的餐饮服务,提高非运动员餐饮服务质量,减少用餐浪费,县市场监管局经过多方考察,选定三家餐饮公司作为象山县亚运场馆盒饭供应单位。从核定菜品菜单,到实时反馈用餐情况,再到菜品、菜量的调整,该局指导供应商不断调整方案,力争做到饭菜合口味、用餐不浪费。

  据了解,目前,象山亚运场馆每日供应盒饭约6000份,自从盒饭“瘦身”后,每份盒饭整体的米饭和菜品供应量有所减少,同步供应每个供餐点额外的米饭和菜品,供有需要的工作人员自行添加。推行“瘦身”盒饭后,盒饭浪费的现象大大减少,体现了厉行节约的文明风尚。

  县市场监管局相关负责人表示,亚运会期间,加上接下来的中秋、国庆双节,象山县将持续加强餐饮服务食品安全监管与反餐饮浪费工作,积极开展“文明餐桌”和“光盘行动”,鼓励餐饮单位推行“小份菜”“半份菜”“公筷公勺”“免费打包盒”等服务。同时,组织开展反餐饮浪费专项行动,利用午餐、晚餐就餐高峰期重点检查单位食堂、自助餐、网红餐饮、外卖点餐、承包宴席等,检查就餐区是否设置反餐饮浪费标识,经营者是否存在诱导、误导消费者超量点餐等行为,加大对违反反食品浪费法案件的查处力度,助力象山县文明城市创建。


相关阅读

  • 医生驻点夜间诊室 助“小青荷”健康上阵

  •   记者 郑勤 通讯员 李波 蒋海勇   9月25日晚,结束了一天的紧张工作,“小青荷”赛会志愿者们陆续回到宁波财经学院象山影视学院志愿者驻地,休整后为第二天的工作做准备。而
  • “象山红美人”入选 全国名特优新农产品名录

  •   记者 张霞   近日,农业农村部农产品质量安全中心公布2023年第二批全国名特优新农产品名录,并核发全国名特优新农产品证书。象山县农业农村局申报的“象山红美人”榜上
  • 保定:建南市场监管所开展食品安全培训观摩会

  • “中秋、国庆”即将到来,为统筹做好辖区节前食品安全监管工作,9月26日,保定市竞秀区市场监管局建南市场监管所对辖区15家餐饮单位负责人开展了食品安全培训及观摩会。此次培训
  • 向餐饮浪费说“不” 遂宁人倡导文明新“食”尚

  • 近日,市场监管总局、民政部和中央精神文明建设办公室联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》,弘扬勤俭节约的优良传统。遂宁相关工作开展情况如何?记者进行了探
  • 日照本帮菜评选活动暨海鲜美食节烹饪大赛举行

  • 直播日照9月25日讯 日照本帮菜评选活动暨海鲜美食节烹饪大赛在金沙岛海滨浴场举行,30多家餐饮门店主厨参加。比赛以海鲜为主要食材,旨在弘扬餐饮美食文化,加强餐饮美食行业交流

热门文章

最新文章

  • 厉行节约按需配餐 亚运场馆盒饭“瘦身”

  •   通讯员 郑敏双   记 者 金 旭   “我们现在可以选择三家酒店供应的盒饭,品种、口味很丰富,还可根据自己的喜好选择,减少了很多浪费。”近日,半边山沙排中心志愿者小谢
  • 应海松:竞赛器材“大管家”

  •   记者 马振 蒋曼儒   杭州亚运会帆船比赛正在象山赛区如火如荼地进行。作为后方竞赛器材主管的应海松,每天拿着对讲机忙着协调器材供给事宜。“比赛前和比赛后,都比较忙,
  • 医生驻点夜间诊室 助“小青荷”健康上阵

  •   记者 郑勤 通讯员 李波 蒋海勇   9月25日晚,结束了一天的紧张工作,“小青荷”赛会志愿者们陆续回到宁波财经学院象山影视学院志愿者驻地,休整后为第二天的工作做准备。而