6月20日，我县举办主题为“尝享定西宽粉、共度麻辣端午”的“定西宽粉”加工烹饪技能大赛暨特色小吃展销推广活动，促进马铃薯产业延链发展，持续扩大“定西宽粉”区域公用品牌影响力。

县委副书记何小明主持并宣布活动开始，县委常委、副县长刘治军参加并讲话，县政协副主席梁通文，县直有关单位、有关乡镇负责人，全县定西宽粉生产企业、定西宽粉体验店负责人参加活动。

近年来，我县紧紧围绕市委、市政府打造“中国薯都”战略目标，坚持把“定西宽粉”品牌作为马铃薯产业延链补链强链的重要路径和工业化引领农业产业追赶发展的重要手段，推进“定西宽粉”产业标准化生产、工业化发展、品牌化营销。本次“定西宽粉”加工烹饪大赛暨特色小吃展销推广活动，旨在促进马铃薯产业延链发展、产值扩张、产业增收，通过运用比赛展销的方式，全面展现“定西宽粉”的特点和优势，不断提升“定西宽粉”的知名度、美誉度和品牌影响力，加快推动一二三产互促共融，为全县经济社会高质量发展提供有力支撑。

比赛中，来自全县的众多麻辣烫店、火锅店组成参赛队伍大展身手，各显所能，浆水味、麻酱味、麻辣味、原味等各具特色的宽粉吸引了广大市民驻足品尝。评审组对各参赛作品进行了现场打分，评选出了“定西宽粉”品质奖、美食奖，定西宽粉”加工能手、烹饪能手。何小明、刘治军、梁通文等为获奖队伍颁发了奖牌。

据了解，参加本次活动的生产企业和作坊共20家、餐饮单位共40家、展销单位共10家。活动现场还进行了文艺演出、特色小吃展销及带货直播，全面展现临洮文化底蕴，进一步提升我县特色小吃的影响力和知名度。