为切实做好昌平区食品安全宣传周相关工作，11月30日，昌平区市场监管局开展食品检测实验室“开放日”主题活动，邀请公众走进区食品药品安全监控中心，“零距离”感受科技监管的力量，提高公众对食品安全的科学认知水平。

活动现场，专业技术人员首先就食品样品接样、留样、检验、出具检验报告等全过程及食品不良反应监测工作进行了全面介绍，同时对设备功能、仪器使用等进行了详细讲解，并与大家进行现场互动，让公众亲身体验食品质量检验工作。

“今天能够看到那么多先进仪器设备，真是大开眼界。”参加活动的冯女士说，“尤其是还看到了这么多的专业人才，了解了这里严格规范的管理模式，这也让我对辖区食品安全更加放心了。”

昌平区食品药品安全监控中心副主任张垚表示，食品药品安全是民生大事，做好食品药品安全工作，离不开全社会的大力支持和广泛参与，“希望通过举办‘开放日’活动，向社会展现监管部门保障食品安全的技术，增强社会公众对昌平区食品安全的信心。我们也将进一步提供技术上的支持和保障，全力守护辖区群众‘舌尖上的安全’。”

据了解，本次活动是昌平区食品安全宣传周系列活动之一。这期间，昌平区还将通过线上线下进学校、进社区等多种方式开展系列宣传活动，集中展示市场监管部门在依法履职尽责、完善体制机制、创新监管方式等方面的新思路、新做法、新成效，营造人人关注、支持、参与食品安全的浓厚社会氛围。

图文/王星月