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CCTV-17公益展播|现代科技激活非遗工艺,走好富农兴农路

日期: 来源:乡村振兴TV收集编辑:乡村振兴TV

中国农业电影电视中心联合相关媒体和行业组织单位,共同组织实施《乡村振兴赋能计划(2023—2025年)》。作为乡村振兴赋能计划的一大赋能举措——CCTV-17公益展播已于5月19日正式上线!本期CCTV-17公益展播聚焦珠海市祺海水产科技有限公司,后续还将有100+个典型案例陆续播出。

 

珠海市祺海水产科技有限公司成立于 2014年 7月 28日,主要生产加工白蕉海鲈鱼、金目鲈鱼、珠海大黄鱼、彩虹斑鱼等优质水产品,占地面积 3300平方米,日产能达到 20吨,有原料自动分选机、自动去鳞杀鱼机、滚动双辐半自动真空机、托盘式成品自动分选机、气泡式清洗机、独立的实验室等一系列生产配套设备,2016年被评为高新技术企业。

白蕉海鲈鱼是中国地理标志保护产品,是广东省珠海市斗门区白蕉镇养殖户的主要经济支柱。祺海公司拥有自主商标品牌“鲈鱼公馆”,还通过了ISO9000质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP食品生产体系认证。珠海市祺海水产科技有限公司的腌制技艺,于2022年被评为非物质文化遗产保护传承技艺。

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