舌尖上的美味，走进“天府之国”。12月1日下午15:00，2023昌都阿旺绵羊全国首发品牌发布会在四川成都西藏饭店成功举办。大会邀请了西藏自治区农业农村厅产业处处长/泽仁志玛、中国优质农产品开发服务协会副秘书长/张易、中国烹饪协会四川分会会长/胡家凤、中国饭店协会副秘书长/李剑锋、四川省农村发展促进会秘书长/刘毅、西藏昌都市福建商会会长/黄进来、西藏重庆企业家商会会长/何荣进、成都市电子商务企业协会秘书长/吴蕾、昌都市农业农村局高级畜牧师/巴桑次仁、昌都市市委副秘书长、贡觉县县委常委、常务副县长/李志新、贡觉县委常委、副县长、天津援贡副领队/张朝锋、贡觉县商务局局长/次拥、贡觉县商务局副局长/布吉、贡觉县财政局副局长/王向华、华餐会川渝分会会长/陈晓惠、蓝天圣洁董事长/泽旺扎西、国家级中式烹饪大师/何伟、SGS农产食品部西南区总经理/蒋盈盈、立方甲创始人/贾丽芳、妈妈团创始人/易刚、宁灵零售创始人/赵蓉、农物集创始人/刘登峰、藏东公司副总经理/冯莉等领导与嘉宾、媒体以及京东、顺丰、盒马工坊、掌厨网等近百家渠道平台代表出席活动。
（发布会现场）
发布会上，西藏昌都阿旺绵羊最新品牌形象正式对外发布。昌都市贡觉县政府进一步确立昌都阿旺绵羊产业是贡觉县畜牧优势主导产业，为阿旺绵羊品牌注入新活力，让特色产业泽惠于民。
繁衍千百年的阿旺绵羊，是昌都贡觉县的特色畜产品第一大品牌。近些年，西藏昌都市贡觉县政府加快转变昌都阿旺绵羊产业的发展方式，建立健全规范化养殖体系，加快打造“养殖-交易-初加工-深加工-物流运输-品牌建设-市场运营”的昌都阿旺绵羊现代产业链，走现代化、标准化、规模化、精品化、品牌化、高端化道路。
（西藏农业农村厅产业处处长泽仁志玛致辞）
西藏农业农村厅产业处处长泽仁志玛致辞时表示，长期以来，西藏自治区党委、政府高度重视高原特色农牧产业发展，昌都市和贡觉县立足阿旺绵羊特色产业资源禀赋，充分发挥援藏优势，坚持把阿旺绵羊作为龙头产业大力推进，成立了藏东生物科技开发有限公司、按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规模化、防疫制度化、粪污无害化”等生产方向、并建成繁育基地、保种基地、有机肥加工、饲料加工、食品加工、科研试验室、冷链物流等现代化农业产业体系。同时，还不断地拓展羊肉深加工、积极延展出羊骨、羊血、羊皮等高溢价的附属品、提升阿旺绵羊产业价值。
（国家级中式高端烹饪师何伟发言）
在会上，国家级中式高端烹饪师何伟发表了高端羊肉在餐饮业的发展趋势。他表示，在西藏羊品种上，西藏昌都市贡觉县昌都阿旺绵羊凭借着生长养殖周期长，体质强壮，肉质细嫩等特点，可谓独树一帜，成为西藏羊的“领头羊”。另外，羊肉的养生功效得到了快速的普及和认可，羊肉消费已经从区域市场消费变为全国普及性消费、由少数民族消费变为全民消费，也由季节性消费变为常年常态化消费。在市场消费意识、消费形态不断升级的背景下，越来越多的消费者愿意为真正的原生态地标羊肉溢价消费。
（贡觉县县委常委、常务副县长李志介绍阿旺绵羊产业情况）
昌都市市委副秘书长，贡觉县县委常委、常务副县长李志新表示，昌都阿旺绵羊是地理标志保护产品，是2640年前纯种棕羊品种驯化而来，目前年存栏量现仅存栏30000余只。同时，昌都阿旺绵羊为散养放牧，生长在海拔4000-4500米的环境中，草场总面积600万亩，单羊畜场面积可达100+亩，每只羊都拥有属于自己的百亩草原。各类中草药分布其中，羊群每日采食鲜草及中草药，体质强健、胆固醇含量低、营养高。
对于未来发展，李志新表示，贡觉县始终会将阿旺绵羊产业发展放在全县产业首位，推动阿旺绵羊产业化、现代化发展。另外，贡觉县还确定中短期养殖规划，提升农民养羊积极性和提升存栏量；并建设溯源体系，推出阿旺绵羊身份溯源卡，确保阿旺绵羊产品溯源保真；同时，贡觉县将持续延伸阿旺绵羊产业链，将秉承“宜农则农、宜林则林、宜牧则牧、宜游则游”的发展思路，积极整合各类特色资源，不断创新产业振兴举措，探索走出一条符合县情、乡情、民意的产业发展道路
据了解，在政府支持下，贡觉昌都阿旺绵羊除了获得国家地理标志品牌，2021年昌都阿旺绵羊还入选国家畜禽遗传资源保护名录品种，并且获得绿色认证、有机认证双认证，饲草燕麦草获食用原料有机认证，2023年被评定为生态原产地保护产品。
虽然牧养阿旺绵羊在昌都地区有悠久的历史，由于受传统养殖方式的影响，阿旺绵羊生长周期缓慢、繁育能力较弱，导致阿旺绵羊产业的市场需求量大、产业供给量少，现实产业供给远远不能满足市场需求。同时，也严重阻碍了昌都阿旺绵羊品牌化、产业化、专业化、现代化均衡式发展。
（农物集创始人&三农投交会发起人刘登峰发言）
“相比于其他羊肉品牌，昌都阿旺绵羊拥有绿色、有机、纯天然且风味独特、数量稀缺等产品特征。然而，阿旺绵羊来到了十字路口，品牌与渠道创新势在必行”农物集创始人&三农投交会发起人刘登峰表示“农物集公司一家农业全产业链综合服务商，主要帮助地标农产品打造品牌与供应链创新。目前，中国农产品同质化严重，单纯靠产品创新已经很难走出困境，一定要进行品牌升级和供应链创新。阿旺绵羊也遭遇类似的发展瓶颈，所以，农物集将会协助昌都阿旺绵羊以中高端市场为切入点，帮助阿旺绵羊变革传统渠道、升级供应链。同时，农物集还将积极探索礼品特通、零售餐饮、高端私域、电商直播等精准的渠道新方式，从而推动阿旺绵羊走出西藏、走向全国”。
刘登峰进一步补充道，由于稀缺性，阿旺绵羊2023年全国首发仅3000只，该产品涉及羔羊系列、成羊系列、预制菜等系列；在销售政策上，农物集将会采用优选合作、内容支持、价格保护、销售奖励等措施，携手品牌、渠道、经销商赋能阿旺绵羊。
（启动仪式）
在启动仪式上，西藏农业农村厅产业处泽仁志玛，昌都市市委副秘书长、贡觉县县委常委、常务副县长李志新，中国优质农产品开发服务协会副秘书长张易，农物集创始人刘登峰，国家级中式烹饪大师何伟，妈妈团创始人易刚等领导与嘉宾共同启动“阿旺绵羊全国发售启动仪式”，确定全国发售时间为12月17日，并欢迎全国乃至成都高端商超、酒店、经销商采购绿色、有机的阿旺绵羊产品。
（签约仪式现场）
（签约仪式现场）
（签约仪式现场）
（签约仪式现场）
（签约仪式现场）
会上还进行了品牌与渠道战略合作签约仪式，其中，藏东生物科技开发有限公司与农物集签订昌都阿旺绵羊品牌全产业链及全国销售战略合作、农物集与送礼熊、妈妈团、SGS农产食品部西南区、嘎嘎鲜生等渠道代表签约、品牌与渠道达成深度合作共同推动阿旺绵羊“走出西藏，走向全国”。未来，贡觉县还将持续实施品牌化战略，缔造阿旺绵羊核心竞争力，在技术、产业、品牌、业态融合等领域持续创新、多下功夫，把阿旺绵羊做成大产业、大品牌。
（晚宴品鉴会祝酒）
（晚宴品鉴会）
最后，在晚宴品鉴环节，来自全国和成都的品牌、渠道、电商、商超、酒店等嘉宾代表齐聚一堂品尝了阿旺绵羊的“全羊宴”，并纷纷达成采购阿旺绵羊系列产品的意向。
此次活动由西藏昌都贡觉县人民政府主办，贡觉县阿旺乡人民政府、贡觉县藏东生物科技开发有限公司、北京农物集供应链管理有限公司、北京农物集科技有限公司承办。