又是一年冬来时,吉林,冰天雪地,渔猎狂欢。
冬捕,作为东北传统渔猎活动,传承千年技艺,感受丰收喜悦,一幅幅“冬捕渔猎地”盛景,在吉林大地升腾。
查干湖冬捕 冰湖腾鱼传承千年渔猎文化
查干湖,蒙古语为“查干淖尔”,意为白色圣洁的湖,位于吉林省西部松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县。
早在辽金时期,查干湖冬捕就享有盛名。“祭湖·醒网”,渔民们身着传统服饰,渔把头根据传统习俗,选取出捕鱼点,人工凿冰、马拉绞盘、冰下走网,古老的渔猎文化传承千年。
作为国家级非物质文化遗产,“冰湖腾鱼”的冬捕盛况,吸引着越来越多的游客。
“头鱼”是吉祥、好运的象征,历来都是游客争抢的“彩头”。经过激烈竞拍,今年的“头鱼”最终以1399999元成交。
月亮湖冬捕 百姓餐桌上的美味
白城下辖大安市的月亮湖原名月亮泡,历史悠久,史称“鱼儿泺”,是辽金时期皇帝“春捺钵”之地。
冬季的月亮湖面冰连岸,月亮湖冬捕,场面蔚为壮观。随着2000米长的巨型渔网被缓缓拖动,鳙鱼、鲢鱼、草鱼等万尾鲜鱼被拉出水面。“冰湖鱼跃”的壮观景象,驱散了冬日的严寒。工作人员表示,今年冬捕第一网就是“红网”,这一网鱼产量可达到10万斤左右,又是一个丰收年。
如今的月亮湖,通过一系列的生态渔业发展模式,实现了生态效益、经济效益和社会效益共赢,肥美鲜嫩的月亮湖野生鱼也端上全国百姓的餐桌,成为了广受好评的美味佳肴。
镇赉北方渔岛冬捕 涌“动”寒地经济
在白城市镇赉县哈尔淖水库,入口处的一块“北方鱼岛”的招牌格外醒目。哈尔淖水库依江而建,水源来自嫩江,所产鱼类味道鲜美闻名遐迩。
每到冬季,冰封的北方渔岛,都会上演鱼跃欢腾的冬捕盛景,展现渔猎文化的魅力。
庄严的祭网仪式,渔把头备下九九礼、吟诵祭湖辞、献上白哈达、畅饮壮行酒……随着一声“上冰”,所有参加冬捕人员,浩浩荡荡开赴冰上作业。
一张1600米长的大网缓缓下到冰面下,由拖拉机带动的绞盘慢慢向两侧张开,最后在出网口合拢出水。胖头鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼……一条条大鱼出现在人们的视线中,打着滚被拉上岸,在冰面上翻滚跳动。
近年来,镇赉县立足生态资源优势,把握冰雪旅游发展机遇,打造镇赉北方渔岛特色生态旅游品牌,重点打造“1+N”冬捕基地,建设了一条集养殖、捕捞、加工和渔猎文化游等一二三产融合发展的冬捕经济产业链。
记者:常海军
图片:李晓明 潘晟昱
视频剪辑:张星月
编辑:查新宇