“在我们家门口就能够学到储粮节粮减损技术，这是很难得的机会，我要好好消化知识，感谢南京财经大学的老师同学们给我们送上的知识服务。”南京市溧水区晶桥镇芝山村的村民们高兴地评价道。

近日，南京财经大学食品科学与工程学院粮食储运国家工程研究中心教师党支部党员携粮食储运国家工程研究中心研究生党支部及部分本科生前往溧水区晶桥镇芝山村开展调研，聚焦解决自建粮库储粮损耗问题。

教授们进粮仓、看库场，在详细了解粮食仓储设施建设使用、粮情损耗、安全管理等基本信息后，针对粮食储存中发生的发霉、发热、虫害等异常情况，就气密隔热材料及工艺、有害生物综合防治、智能粮情测控等关键因素展开研讨并给出专家建议。

同学们深入农户家中、田间地头开展“粮食安全进乡村科技助农促振兴”、“乡村振兴青年行”等主题活动，宣传科学储粮、节粮减损知识。针对粮食收获后的保管、粮食水分的控制、预防粮食生虫生霉等农户关心的内容，开展讲解培训。针对村里仓储技术骨干关心的粮食水分感官鉴定、粮食发热、生霉等日常储粮保管小知识，开展科普讲解。

粮食储运国家工程研究中心研究生党支部还与芝山村党总支签署了党建共建协议，双方将进一步以党建为引领，推动高校科研力量为乡村振兴服务，在科技兴粮、人才兴粮工作中发挥高校的科研优势，助力乡村振兴。