“产业兴旺，是解决农村一切问题的前提”。乡村产业发展是一项系统工程，既要加强顶层设计，又要总结推广实践中行之有效的方法路径。作为农业大县的莱西市跳出就农抓农的思维定势，活用平台思维和系统谋划，坚持横向扩面、关联，纵向补链、延链，实现了乡村产业多维度、多业态、多主体的融合发展，乡村产业活力持续迸发。

田园牧歌“醉人游”

初冬雨绵润农庄，美艳不减映池塘。走进莱西乡野，一步一景，赏冬景、品冬韵、享美食，家门口的“诗和远方”，尽显自然生态安逸之美。

在院上镇鼎龙山庄，精巧别致的农家小院星罗棋布，白蟒河一泓碧水藏清幽。山后人家田园综合体推出的农耕体验、农家柴火饭、趣味采摘、游学研学等项目，游人如织；小桥流水、孩童嬉戏、河边垂钓、烟火袅袅……一枝一叶，一草一木，尽现乡村万千新气象。

“虽然天气转冷，但前来山庄赏景、垂钓、赏鱼的游客依然很多，每周接待客流量大概六七百人，营业收入很是可观。”鼎龙山庄负责人张雨薇表示。通过就业带动、保底分红、股份合作等多种形式，农民实实在在分享到全产业链增值收益，迅速兴起的休闲农业和乡村旅游，为莱西农业提质增效、农民增收创收、农村创新创业提供了澎湃动力。

随着时代发展，乡村价值正在被重新审视。莱西市深谙此道，以乡村振兴示范片区打造为契机，紧盯人居环境整治、村集体增收、农民致富三件大事，改变传统单一农业生产模式，深挖生态涵养、休闲观光、文化体验等多种功能，“休闲农业+”发展模式正快速复制，乡村休闲旅游加速向多元化、个性化、品质化转变。预计今年莱西市乡村休闲旅游业年接待游客人数将超过76万人次，经营收入超过1.1亿余元。

“土特产”做成“大产业”

发展乡村特色产业，关键在于打好“特色牌”。产业链条短而不全，是乡村产业发展的最大制约。莱西市因地制宜、因势利导，鼓励一村一产业，一村一特色，以市场为导向，坚持初加工增效益、深加工强产业的发展思路，不断构建特色农业发展新格局。

近日，在河头店镇的东大寨苹果丰收节活动现场，1万多游客前来参观游玩，现场销售苹果2万多斤。东大寨新村以“东大寨苹果”品牌为突破口，为村民开辟出一条增收致富的新路径。

在马连庄镇，依托共富公司+合作社+基地+农民的发展方式，形成了产、销一体化的甜瓜、秋月梨、阳光玫瑰全产业链建设。无独有偶，南墅镇东石新村在发展蔬菜、果品大棚种植基础上，不断在农产品附加值上下功夫，蜜薯干、红薯粉、红薯粉条等产品热销，注册“七彩东石”农产品商标，从种植向深加工、电商销售等环节延伸，实现了一二三产业融合。

在河头店镇，青岛十鼎生态农业有限公司近些年专注小米康养系列产品深加工，研制了小米养生面、小米养元面、月子米月子面等多个品系，仅小米系列产品年销售额达到500万元。

“土特产大有乾坤，我市将持续实践‘树上有果、林中有鸡、空中有蜂、棚中有菇、水中有鱼、四季有花、村中有客’的‘人无我有’立体农业新模式。”莱西市农业农村局副局长刘吉艳表示，通过加快建设富有特色、规模适中、带动力强的特色产业集聚区，推动莱西产业融合发展，助力特色产业从“小而散”向“大而强”转变。

“莱西有礼”厚积成势

莱西湖鳙鱼、大银鱼等野生淡水鱼鲜美嫩滑；东大寨苹果、马连庄甜瓜、店埠胡萝卜等一大批国家地理标志产品独具特色；莱西大闸蟹、小龙虾被端上了千家万户的餐桌……

作为农业大市，莱西的特色是农业，发展的出路在农业。农业产业优化升级是莱西实现高质量发展的最优路径。

莱西以农副产品为切入口，对全市11个镇街特色产品重新梳理，共收集产品8个大类、160余个小类，打造“莱西有礼”区域公用品牌，严把质量关，组团闯市场——“莱西有礼”区域公用品牌的诞生，是莱西市农业高质量发展的深度破题，拓展产业链增值空间，为提升全市农业产业质量效益和竞争力提供了有力支撑。

品牌的“含金量”需要质量来把控。莱西市全面推行落实农产品质量安全追溯管理，确保各项农产品检测合格率达100%，从源头把好农产品质量关口。

“全市‘三品一标’农产品总数达到212个，‘店埠胡萝卜’和‘马连庄甜瓜’是首批亮相央视的‘青岛农品’品牌，‘莱西大花生’入选山东省特色农产品优势区并被农业农村部评为‘一县一业’”。莱西市农业农村局市场配置科孙雅丽表示，农产品品质的持续提优将推动全市农产品标准化、品牌化、产业化发展，将“好品质”转化为“好前景”“好品牌”，将作为莱西农业深度注脚被不断演绎。

（观海新闻/青岛早报记者 孙晶 通讯员 杨敏 摄影报道）