为进一步提升食品安全总监和管理员落实企业主体责任能力，近日，达州市开展食品安全管理员职业技能培训。全市2835户经营主体食品安全管理员参加培训。

据了解，此次培训以线上的形式开展，总课时48学时，设置了《四川省食品安全条例》、企业落实主体责任监督管理规定、食品安全标准、食品安全应急处置、风险识别和案例分析等课程，培训范围涵盖全市A、B、C级食品生产经营获证主体食品安全管理员，旨在全面提升参训人员食品安全履职能力。培训期间，达州市市场监管局将加强对培训考核过程监督，严格落实实名制培训规定。各县（市、区）市场监管局也将开展抽查考核，考核合格后颁发食品安全管理员职业技能培训合格电子证书。

此次培训为食品安全管理员提供了交流学习的机会，达州市以此为契机，将持续加大培训力度，不断提升全市食品安全管理水平，让食品安全工作再上新台阶，切实守护群众“舌尖上的安全”。（作者：陈瑷 记者程伯全）