春节临近，为迅速贯彻落实全国、全省2024年春节和“两会”期间食品安全监管工作部署调度会议精神，确保如期完成国家市场监管总局关于食品安全“两年全覆盖”工作目标，四川省芦山县各级各部门聚焦主责主业，坚持底线思维，通过抓“四个重点”，落实“四方责任”，守稳筑牢食品安全防线，确保人民群众过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节。

抓部署，落实“抓总责任”

提前部署春节食品安全作，组织召开芦山县2024年春节和全国“两会”期间食品安全监管工作部署调度会，印发《关于做好春节期间食品安全工作的通知》文件，提前部署春节食品安全工作，重点突出旅游景点、商贸超市、农贸市场、车站、农村集体聚餐、食品冷链运输等重点领域食品安全排查。落实“两个责任”，对标2024年“十个全覆盖”工作目标，围绕2024年“怎么干”，县食安办，面向全县包保干部发出“动员令”，划出新年首季时间表、路线图，量化季度督导指标、完成时限和目标任务，确保实现新年首季“开门红”。

抓督导，落实属地责任

按照全国、全省关于做好春节食品安全保障工作部署，县、乡、村三层包保干部下沉一线、包干负责，增加包保干部春节督导频次，深入食品生产企业、商场超市、餐饮单位、农贸市场、农村聚餐、三小行业等市场经营主体开展食品安全督导，建立问题清单和整改台账，对存在的食品安全隐患督促其进行整改。截至2月7日，全县共有72名包保干部督导经营主体567家，其中4名县级领导督导B级包保主体8家，累计发现问题224个，主体督导率42.3%、问题发现率2.4%，整改率100%。

抓整治，落实监管责任

结合安雅·百日安全攻坚食品安全专项行动，组成市场联合执法检查组，加大对商场超市、农贸市场、旅游景点、城乡结合部、餐饮单位、校园周边等重点场所监管和整治，对“年货一条街”“年夜饭”“农村坝坝宴”“农村集贸市场”等重点领域开展食品安全风险隐患排查，全力保障人民群众“菜篮子”“米袋子”“肉盘子”安全。截至2月7日，共出动执法人员180余人次，开展部门联合执法5次，检查食品生产经营单位450余家次。

抓约谈，落实主体责任

针对某食品生产企业连续两年抽检不合格产品问题，采取重点督办、挂牌督办、领导督办“三个督办”措施，加大监督检查频次，指导整改落实，建立长效机制，督促企业落实主体责任，并依法启动立案查处程序，于1月31日对涉案桶装水生产企业处以3.5万元的罚款。针对市场监管部门常态检查隐患较多、问题易反弹的食品生产企业，以问题为导向，组织召开“芦山县食品生产企业集中约谈会”，开展《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《四川省食品安全条例》再学习再培训，面对面指导企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，“以谈促改”推动企业主体责任落实。 （胡潇凡）