脾胃好，百病少；好脾胃，食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”，草木虫鱼，瓜果菜蔬，无分贵贱，皆可成为有益于脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料，活学活用，当自己的“调养师”。

医学指导：国家卫生计生突出贡献中青年专家，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人  卢传坚教授

这段时间的天气忽冷忽热，刚刚熬过了又闷又潮的“回南天”，突如其来的降温又把刚晾干的衣服冻得硬邦邦。冷雨交加，冻得人四肢麻木，一整天都提不起精神来。即便是睡足了整觉，一早起来却还是又困又累，脑子也昏昏沉沉，不得不靠咖啡和浓茶提神。

如果是平素就容易疲倦的人，在这种冷天里就更难受了，喝多了“提神”饮料，不仅胃肠不适还心慌，不喝又真的提不起劲。从中医的角度而言，困乏无力多与气虚体质相关，可以通过“补脾益气”达到提神的作用。说起具有这类功效的本草，就不得不提被称为“补气之长”的黄芪。

补气之长

黄芪是极为常用的“老牌”中药，早在《神农本草经》中就有记载，说它主治“痈疽久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔鼠瘘，补虚，小儿百病”。上好的黄芪会被称为“绵黄芪”，因为黄芪入药取的是长长的根部，质量上乘者不仅根条笔直没有分支，而且质地柔软如绵。

这样一味“身段柔软”的补药，用于人体，发挥的也是和缓的补益功效：它能够补益脾气的不足，并且帮助中焦阳气升腾向上。脾虚又水湿下渗的人吃了它能止泻，气虚又易出汗的人吃了能止汗，减少受凉感冒；而本身阳气困顿的，吃了黄芪也能改善易疲劳的体质。

从“本”提神

除了冷天里犯困，不少人还有“食困”的现象：就是饭后有段时间会特别想睡，但等食物消化完又好了，这其实也是脾胃不足的一种表现。正因脾中的“火力”不足，一旦给脾胃增加了来自额外的负担，例如寒冷、或是一顿饱餐，都会使得本已不足的“人手”更为短缺，脾中清阳无力上升到头面，导致人开始犯困。

而补脾益气的黄芪，与单纯调动“人手”的咖啡浓茶还不同，它能从根本上解决“能量不足”的问题，不仅使人保持精神饱满，还能抵御冬季的寒湿。在年前的忙碌之余，正适合给自己备上这样一杯黄芪茶。

专家介绍：卢传坚，教授、主任医师、博士生导师。国医大师禤国维教授弟子，全国首批名老中医药专家学术经验继承人，国家中医药领军人才“岐黄学者”，广东省“千百十”工程国家级人才培养对象，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人，银屑病临床与基础研究创新团队负责人。现任广东省中医院副院长。兼任中华中医药学会免疫学分会主任委员，世界中医药学会联合会中医药免疫专业委员会副会长，中华医学会皮肤性病学分会银屑病专委会委员，广东省医学会皮肤性病分会银屑病学组副组长，广东省中医标准化技术委员会主任委员，广东省中医药学会标准化专业委员会主任委员，广东省中西医结合学会标准化专业委员会主任委员，中国医药生物技术协会组织生物样本库分会中医药学组组长等职务。

主持并完成国家级和省部级课题多项；主编出版专著20部（英文专著6部）；以第一作者及通讯作者发表学术论文150余篇（SCI收录60多篇）；获得国家发明专利授权和软件著作权共9项，国家中药新药临床批件1项，中药新药研发成功转让2项，获省部级教学、科研成果奖共12项。曾荣获“国家卫生计生突出贡献中青年专家”"全国优秀科技工作者""全国首届杰出女中医师"“中国女医师协会五洲女子科技奖”“南粤巾帼创新十杰”“广东省三八红旗手标兵”等称号。

供稿：广东省中医院岭南补土流派

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