香，有体无形，有魂无影。香味的奥秘，孙学剑17年孜孜以求，用打破垄断的科研成果，在国际香料市场，留下中国“味道”。

2006年7月，孙学剑大学毕业入职淮安万邦香料工业有限公司。其他大学生争着进办公室，他却主动要求下车间。“人家躲还来不及，你却上赶着，堂堂大学生，跌不跌份儿？”家人不理解，孙学剑却很坚定，“我学的是化学，办公室里能研究啥？”踏实肯干，勤学善思，孙学剑在生产一线如饥似渴，不到三个月就熟练掌握了原料特性、工艺规程、设备性能等岗位知识。同年10月，他被调入公司研发技术部。

好钢用在刀刃上，孙学剑的第一“剑”便指向国际巨头。2007年，公司研发生产新产品——二氢茉莉酮酸甲酯（以下简称MDJ），这是当时世界上最为流行、深受调香师欢迎的合成香料，长期以来，核心生产技术一直被国外公司垄断。“这种香料国际市场份额大，自主量产，可以省下一大笔钱。”为啃下“硬骨头”，孙学剑吃住在厂里，每天关注试生产细节，不放过任何一个关键点，遇到问题，立即查资料，再实验解决。功夫不负有心人，当年10月，MDJ试生产成功，产品得到客户认可，一举打破国际巨头垄断。

此后，孙学剑带领团队不断改进生产工艺，降低原料单耗，从扩建改造100T MDJ生产线到新上3000T MDJ自动化生产线，每一次技术升级、产能提升，都有他努力的身影。至2017年，公司MDJ产品年销售额突破3亿元。生产期间，孙学剑带领团队通过优化流程，节省资金1000万元。“我们产品的香气、含量等指标稳定，得到很多跨国公司的认可，70%的产品出口海外。”

扩产增效的同时，孙学剑还通过升级配套DCS系统，减少人工操作，更好地保障生产安全，满足环保要求。“香料作为一种化工产品，竞争力不仅体现在产品本身，更体现在加工环节。”作为研发人员，孙学剑尤为重视现场生产，拆装阀门、机泵等工作信手拈来。实践结硕果。2017年，他带领的二氢茉莉酮酸甲酯车间获得“江苏省示范智能车间”称号，产品被评为江苏省高新技术产品。

2020年初，万香科技股份有限公司老产品生产车间从淮阴区逐步搬迁至工业园区。 “设备要转移、安全要保障、环保要达标，每一处都不容出错。”面对新挑战，孙学剑带领团队反复核验搬迁方案，严格管控每个环节，攻克工程、安全、环保等多个难题，最终，顺利完成搬迁任务。

搬迁成功后，孙学剑又有了新职位——工艺技术总监。从车间工艺员到车间主任，再到总经理助理兼工艺技术总监，工作多年，孙学剑身份不断变换，研发的产品却享誉世界、历久弥香。

融媒体记者 王舒

通讯员 陈兆燕

融媒体编辑 管艳

责任编辑 童淮玉