为了让妇女足不出户，在家门口就能学习技能，近日，松江镇永丰村妇联组织开展为期9天的面点制作培训班。

培训班邀请到了延边州名扬技能培训学校的老师为学员授课，培训课程从“实际、实用、实效”的角度出发，采取理论教学与实践操作相结合的方式进行。培训现场，老师从基础的面粉与水的配比和制作手法讲起，理论结合实际操作，从和面到发面、从擀皮到包馅、从压型到进烤箱，手把手为学员们传授技巧，整个培训过程学员亲自动手参与美食制作，成品做完后学员之间相互品尝、点评学习，形成了“比、学、赶、超”的氛围。

通过此次培训，学员们掌握了无水蛋糕、威风蛋糕、毛毛虫蛋糕、奶油蛋糕、长白糕、糯米糕、麻仁酥等近20余种糕点的制作技术。参训妇女纷纷表示“不仅学到了技能，还能够与妇女们交流，开展这样的活动非常的有意义”。