服务粉丝

我们一直在努力
当前位置:首页 > 情感 > 故事 >

​清漳河畔的 痴心“蟹”逅

日期: 来源:邯郸晚报收集编辑:邯郸晚报

2023年4月,年末岁尾,春节将至,回顾过往,展望新年。返乡养蟹的“90”后李文凯,2023年的关键词有很多:是最忙的一年,最累的一年,但也是过得最舒心、最有干劲的一年。

2023年的第一个关键词:“忙”

李文凯,涉县石岗村人,1991年出生,过完春节,33岁。

2019年之前,他在县城做小买卖,小有积蓄。一次偶然看到北方一地实验养殖大闸蟹的新闻,长在清漳河旁的李文凯心中也萌发了回乡养殖大闸蟹的想法。

清漳河,水清草美。李文凯的家乡石岗村距离清漳河国家湿地公园直线距离只有7公里。他养殖大闸蟹的池塘就在村里,引了清漳河水,经常有野鸭、白鹭“拜访”。

2019年,李文凯和同村村民一起搞大闸蟹养殖。“后来疫情来了,货发不出去,销量上不去,后来还发洪水,蟹死得多,大家都不干了。”李文凯说,在这期间,他不仅将积蓄赔光了,还背上了贷款,直到2023年才算是“苦尽甘来”。

2023年,李文凯的第一个关键词是“忙”。

李文凯和他养殖的大闸蟹(摄于2023年9

记者还记得2023年9月与李文凯第一次见面的场景。“来了呀,你先在这里转转,我来不及了,得赶紧送货,今天必须把快递发出去。”李文凯对记者解释几句,便匆匆将几摞大闸蟹礼盒放到后备厢,送货去了。

“蟹鳌即金液,糟丘是蓬莱”。彼时,正是大闸蟹收获的季节,在池塘生长了半年的蟹,又壮又肥。生长在北方的大闸蟹,不常见;在北方长得个大、膏黄饱满肥美的大闸蟹,更少见。

李文凯养殖大闸蟹的两方池塘,引的是清漳河水,水质好。蟹基本不生病,生长期间投入少,还长得好,因此,蟹价格也相对较低。价廉物美,他养殖的大闸蟹在市场上格外受欢迎。

去年中秋国庆双节期间,李文凯带着员工和朋友,早晨5点起来捞蟹,打包发货,一直忙到晚上12点才休息。“忙点好,忙点能赚钱。”李文凯说。

2023年的第二个关键词:收获

2022年,李文凯养殖的大闸蟹,卖到了邯郸周边,河北省内。

2023年,因物美价廉,李文凯的大闸蟹订单爆满,他养殖的蟹坐着冷链快递车、飞机被送往了全国各地。这一年,他的养殖基地一共卖出了一万两千多斤大闸蟹。

在此前的采访中,李文凯曾向记者说,2021年他贷款了40多万元维持养殖基地的正常运转,2023年螃蟹都卖出去了,贷款不知道是否还完?

李文凯说:“基本上还完了,手里还积累了一笔资金,作为来年的投入资金。”

想起2021年,李文凯唏嘘不已。“那年是真的太难了,发了洪水,一大半螃蟹都死了,又有疫情,剩下的也没怎么卖出去,家里条件不太好,父母能给予的经济支持有限。放弃,是挺简单的,但是这几年的坚持,又怎么算呢,于是就咬咬牙贷了款。”

现在,李文凯池塘里的螃蟹已基本卖完,记者看到他朋友圈里又开始卖起了鱼。

“卖的是桂鱼,这些鱼是2022年放进去的,它们主要吃小杂鱼,放到养蟹的池塘里维持生态平衡,让大闸蟹长得更好,属于附加产品。现在一条能长到2斤半左右,也到该卖的时候了。”李文凯说。

李文凯养殖大闸蟹的池塘两位工作人员正

两位工作人员正在捕捞螃蟹(摄于2023年9月)


2023年的第三个关键词:成长

2023年,李文凯守得云开见月明,他也迎来了属于自己的“三十而立”之年。

养殖大闸蟹赚了钱,李文凯也出了名,有人专门找来考察学习,他从回乡创业的“毛头小子”变为了经验丰富的养蟹人。

“内蒙古一对夫妻,在抖音上看到我的视频,专程来我们村里想看看在北方是如何养殖大闸蟹的。”李文凯说,还有我市其他县区的村支书带着人来参观学习,也想在当地引入大闸蟹养殖。

大闸蟹卖出去了,赚了钱,这让李文凯有能力给家人更好的生活。

李文凯说,前几年不挣钱甚至还亏钱的时候,他从没有负责过家用。2023年,他负责起了家里全部的家用开销,还承担起了爷爷的养老费用。“终于挣钱拿回家了,我挺高兴的,我媳妇也挺替我开心的,她说我这几年太不容易了。”

“这个春节过得应该很舒心。”李文凯说,“前几年的春节,我过得太失落了,这次年夜饭可得和家里人多喝几杯。”

记者好奇,李文凯家里的年夜饭,会吃大闸蟹吗?李文凯笑道:“他们早就不吃了,之前卖不出去,吃得太多了。”

过完春节,李文凯预计初五出发去南方继续学习大闸蟹养殖的技巧,同时把开春2月份下塘的螃蟹苗定下来。

2024年,李文凯希望大闸蟹能养得更大更肥,有更多的收获。


相关阅读

  • 开江县:冬季大闸蟹大量上市

  • 大闸蟹因其味道鲜美、营养丰富倍受消费者喜爱。开江县地处北纬31度,年均气温16.6度,不仅适合大闸蟹养殖,而且捕捞期长,从10月中旬至次年的1月均可捕捞。因其个头大、品质好,深受
  • 螃蟹不仅美味,还能带你海底探险!?

  • 螃蟹是一种古老而神奇的动物螃蟹是一种十分古老的生物,他们种类繁多,大小不一,而最早的螃蟹化石可以追溯到侏罗纪时期。螃蟹属于十足目甲壳动物,那厚厚的外骨骼,主要由高度矿化的
  • 黄河故道螃蟹鲜活“上岸”

  • 近年来,菏泽市持续加强黄河流域生态保护,助推全市经济社会高质量发展。黄河故道湿地生物多样性丰富,自然景观独特。其中,曹县魏湾镇太行堤三库河网纵横交错,莲藕稻田星罗棋布,优
  • 破一案,挖一串,打一团伙!

  • 以“斩棘行动”为抓手严打盗窃犯罪,雷霆出击护企安12月5日荆门市公安局漳河新区分局24小时破获一起盗窃建筑工地材料案带破系列盗窃案打掉一个盗窃团伙刑拘4人!案情回顾2023年
  • 与人交往时,警惕“螃蟹定律”

  • 有个很有意思的现象,当螃蟹被放进竹篓里时,如果仅有一只,就必须盖上盖子,不然它会爬出来;但如果是一群螃蟹,就不用了。因为当一只螃蟹靠近狭窄的篓口时,其余的螃蟹会用威猛的大钳子
  • 练为战!最小作战单元 守护最大平安

  • 为进一步提升民辅警应对突发性事件的快速反应能力和处置能力,确保关键时刻“拉得出、冲得上、打得赢”,11月29日,荆门市公安局漳河新区分局漳河水陆派出所组织全体无勤务民辅警

热门文章

最新文章

  • ​清漳河畔的 痴心“蟹”逅

  • 2023年4月,年末岁尾,春节将至,回顾过往,展望新年。返乡养蟹的“90”后李文凯,2023年的关键词有很多:是最忙的一年,最累的一年,但也是过得最舒心、最有干劲的一年。2023年的第一个关
  • 情侣酒店走光索要10倍赔偿 律师解读

  • 据广东广播电视台《今日关注》,近日,黄先生与女友在深圳市龙岗区入住了一家酒店的大床房,消费188元,黄先生说,他与酒店前台沟通好,将退房时间延长至下午6点。可下午5点多,房门却突
  • 妊娠期糖尿病孕妇的营养管理

  • 妊娠是女性生命中一段特殊而重要的时期,而妊娠期糖尿病(Gestational Diabetes Mellitus,GDM)则是一种发生在怀孕期间的糖尿病类型。妊娠期糖尿病孕妇需要更加关注营养管理,以确保