为实效推动生活垃圾源头减量，助力国家双碳目标的实现，深圳市盐田区沙头角街道桥东社区民生微实事项目“分类英雄——垃圾分类社区自治队岗位实训”项目面向社区居民开展了深受居民喜爱的生活垃圾源头减量技能实训活动。

本次活动有40位居民参与了学习，虽然活动场地狭小拥挤，但大家依然兴致极高，考虑到本次活动新老居民均有，老师就暑假高产的西瓜皮的源头减量做了简单介绍：分类英雄首席导师张艺馨老师介绍，一个10斤的西瓜约有3—4斤的瓜皮，如果扔掉，这个瓜皮就变成了厨余垃圾，在对垃圾的收集、清运、处理造成一定压力的同时，会产生二氧化碳的排放，每处理一吨厨余，就会产生0.05582吨二氧化碳，如果我们从源头开始，在西瓜皮变成垃圾前，我们将其制作成凉拌西瓜皮、西瓜皮炒肉等等则可减少80%左右的垃圾产生，并且可以通过环保酵素、堆肥等从吃到用的多种源头减量方法实现西瓜皮的零废弃，最为重要的是，这样的方法能让居民在节省生活成本的同时还提高了生活品质与健康指数

回顾完以前在社区传授过的减量技能后，老师带给了大家新的惊喜，老师介绍果皮的源头减量除了吃，还可以用，今天要给大家介绍的就是结合非物质文化遗产技艺，将各种有香味的果皮制作成香粉、香珠、香牌然后在日常生活中进行使用，实现生活垃圾的源头减量，提高居民生活品质。

认真观摩果皮香珠制作过程

全员动手制作心仪香牌带回家

今天的成果，做了四个香牌

参加活动的居民朋友说：通过这次活动我知道了环保不仅可以从最终的垃圾分类开始做，更要学会从源头减少垃圾产量，减少垃圾产量的关键就是变废为宝，发动脑筋将我们以为没有用的所谓“废品”改造提高生活品质的宝贝，像是吃剩的西瓜皮、橘子皮，都是可以再利用的，减少垃圾的同时更可以减少一份家庭支出，通过源头减少垃圾，我们可以最大限度地进行资源化利用，控制污染，降低成本，让地球更加美好，未来更加明亮。