为充分发掘特色美食，打响“贡鸡”品牌，3月12日，贡川镇延爽村举办“巾帼助振兴、凝聚‘她’力量”——“贡鸡”厨娘争霸赛，30名妇女同胞进行同场厨艺竞技。

本次“贡鸡”厨娘争霸赛分为现场制作、作品展示和评委评审颁奖三个环节。参与比赛的选手需以贡鸡为主食材，展现“一鸡多吃”做法。比赛中，5组代表队轮番上阵，干蒸鸡、辣子鸡、手撕鸡、草根鸡汤……一道道新鲜出炉、热气腾腾的“贡鸡”特色美食吸引了不少村民前来观看品尝。

评审团通过对菜品色、香、味、形等方面进行综合打分，四组代表队6名厨娘荣获本次比赛一等奖，三组、五组、一组、二组代表队分获二、三等奖。

贡鸡是贡川镇的特色农产品之一，2000年中国农业部授予贡川镇“中国贡鸡第一镇”的荣誉，2022年“永安贡鸡”入选全国名特优新农产品名录，并获得首届永安“好农货”称号。贡川镇将持续做大做强贡鸡品牌，借助浦永合作鑫牧农业预制菜项目延长产业链，结合“一月一主题”文旅活动推出贡鸡宴、状元宴，进一步推动农文旅融合发展，打造"贡品"农业强镇。