元旦将至，为切实保障全区人民群众饮食安全，维护节日期间食品安全秩序，按照局统一安排部署，12月28日，西安市新城区市场监管局对辖区食品安全工作进行督导检查。

检查组前往辖区食品生产企业，主要从生产场所、设施设备、布局和工艺流程、人员管理、管理制度、生产控制、出厂检验等方面进行检查，和企业共同梳理存在的问题，进一步规范生产。在检查企业食品安全“两个责任”落实情况和落实食品安全“日管控、周排查、月调度”等相关规定和制度过程中，强调要严格落实食品安全主体责任，严把质量关，确保消费者购买到安全放心的食品。

随后，检查组对永兴坊餐饮聚集区进行检查，从餐饮单位原料采购、食品制作过程、从业人员健康管理、场所卫生等方面，督促餐饮单位切实履行食品安全主体责任，严格执行餐饮卫生操作规范。检查组还走进永兴坊电商中心，重点检查索证索票和进货查验落实情况，要求严禁销售来源不明的食品，严防食品安全问题发生。

下一步，新城区市场监管局将持续强化元旦期间食品安全工作，加大监督检查力度，引导生产经营单位提高食品安全意识，严格落实企业主体责任，严防不合格食品流入市场，全力保障广大人民群众“舌尖上的食品安全”。