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来源:大众网青岛收集编辑:大众网青岛
记者从媒体见面会上获悉,元旦佳节将至,为切实做好元旦期间食品安全监管工作,营造良好的消费环境和祥和的节日氛围,近日,市北区全面组织开展元旦期间食品安全专项检查活动。
据悉,此次专项检查以乳制品、肉制品、糕点、酒类、饮料、儿童食品和地方特色食品等节日热销产品为重点,督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,有效落实全过程食品安全控制制度。以大中型餐饮、网红餐厅、农贸市场、商场超市为重点检查场所,以消费量大的粮油蛋奶等农副产品和节日消费特色商品为主要检查对象,对餐饮单位食品原材料采购、加工操作流程、后厨环境卫生等流程进行检查,督促各经营单位严格落实进货查验制度,杜绝售卖过期、腐败变质等食品,保障人民群众“舌尖上的安全”。通过下发《市北区市场监督管理局关于规范元旦期间市场价格秩序提醒告诫书》,要求各经营者认真落实明码标价和价格公示制度,做到价签价目齐全。同时对辖区农贸市场、各大中型超市等重点经营场所开展价格专项检查,重点检查是否存在未明码标价、囤积居奇、哄抬价格等价格违法行为和不正当竞争的违法行为。
截至目前共出动执法人员200余人次,检查各类经营主体500余户,督促整改各类问题隐患20余处。节日期间,区市场监管局将严格落实24小时值班制度,对群众反映的食品安全问题,及时核实办理,依法查处违法违规行为,坚决遏制食品安全事件发生,持续守牢食品安全防线。