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来源:农村新报收集编辑:农村新报
湖北日报农村版讯(通讯员程平、王金、黄弘)10月8日,竹山县官渡镇武陵峡西沟口、石灰窑、一线天、小龙湾,成块竹林枝繁叶茂,嫩笋随处可见。
“这种竹子竹节头带有小刺枝,与平时所见山竹有较大区别,其浑身有刺,扎到手上特别疼,但口感很好,鲜美脆甜。”官渡镇蒲溪村村民王定喜说,大家称之为刺竹。
该品种每年可以两季生笋,在武陵峡天然分布面积20余亩。“它大多生长在水域周边地段,成块成片分布。每年四月初,就开始抽发春笋,至五一前后,这期间抽发的笋子比较细,当地村民都不采收它,而是跑到高山上采收比较粗的山竹食用。”王定喜介绍,最神奇的是,九月初至国庆节前后,又抽发一次秋笋,这时候的笋子脆甜并且稀少,村民们就把它采收回来加工后烹饪食用。
“竹笋大多在每年四月至五月份长出,而此次在武陵峡发现一年两季笋的狭叶方竹实属罕见。”通过对现场照片和视频的辨认,南京林业大学教授丁雨龙认为,此竹为狭叶方竹。该品种属木质化乔木竹类植物,竿高2至5米,直径1至1.5厘米,下部的节内有环生短刺状的气生根,节间略呈圆筒形,竿环较平,节处有隆起。主要分布于中国陕西、湖北、广西、贵州,多生长在海拔700至1400米处。