在灵石县，有一种美食是过年时家家户户餐桌上不可或缺的，那就是合碗碗。这种色香味俱全的美食，不仅代表着家乡的味道，也意味着年味渐浓。

在位于灵石县城的赵师傅酒店，精心制作的合碗碗已被放置在门厅的显眼位置，供市民挑选。据了解，为满足顾客的需求，灵石县各大餐饮企业提前准备，推出了各具风味的合碗碗，并用精美的礼盒进行包装，方便市民选购。

顾客刘芳说：“快过年了，我来给外地的朋友买几盒，让他们品尝咱们家乡的味道。”

合碗碗就像过年餐桌上的一个饮食密码和文化符号，是灵石人记忆中的家乡味道，也是当之无愧的年味代表。春节前夕，家家户户都会忙碌起来，制作酥肉、腐乳肉、排骨等各种合碗碗。只要合碗碗备足了，人们就会觉得家里的事忙完了，年就要到了。

赵师傅酒店总经理赵海龙说：“合碗碗是灵石人过春节必备的年货，我们酒店提供了线上和到店选购两种方式，方便大家孝敬父母、走亲访友。在此提前祝全县人民过一个祥和的春节。”

来源：晋中新闻网