五一百度的热门城市旅游榜，Top15山东四席，淄博荣登榜首，一个过去外地人甚至都不知道的城市，“淄博烧烤”恐怕会占据热搜榜一段时间了。

但是我却要给淄博泼冷水了，因为这样人潮涌动的淄博不是淄博人想要的样子。

淄博烧烤为什么火

淄博烧烤被全国人民追捧，至于从哪一天开始，谁也不知道，反正到了2023的某一天，一夜之间，淄博烧烤的名字，八大局的名字就这样全网爆火了。

淄博烧烤爆火虽然离不开淄博人实诚，在到处都是坑，到处圈地收费的大环境中，吃一顿烧烤几十块钱让人实在不敢想象，下了火车有人接站，停车到处免费，城市不见城管，有事警察分分钟到场……

淄博的一切都让国人眼前一亮，仿若充满尔虞我诈乱世中的一方净土，在自媒体、网红大咖等的推动下，进淄赶烤成了最流行的网络热词。

淄博烧烤的爆火，应该离不开这三条：一是淄博城市治理的硕果，二是淄博历史人文深厚底蕴使然，三是自媒体网红的推动。

淄博烧烤为什么要泼冷水

淄博烧烤必将成为淄博最靓的名片，淄博烧烤火了，也给淄博这座老工业城市带来了更多的游客和人流，但你知道这爆火的背后有多少不匹配吗？

淄博五区三县仅有人口不足500万，2022年GDP完成4402.6亿元，在山东16地市中仅仅排第七，妥妥的是一个三线城市。

这个五一，不起眼的淄博火车站发送旅客240252人次，创了历史新高，淄博的宾馆一房难求，淄博市民出淄腾地，外地回来还需要通行证。

一个三线城市的接待能力是有限的，好在从顶层到底层，淄博人民做出了其它城市不敢想也想不到的成绩，当然这是所有不分昼夜努力的结果。

当城市突然来了不能承受的客流的时候，带来的问题也会越来越多，环卫工人的不舍昼夜，交通警察的一分一秒，淄博人民的绕路回家，烧烤店的疲惫不堪……

淄博五一五天接待外来游客超500万人次，超过了淄博本地人口，如果这样长期持续下去，淄博这座烟火气满满的小城，恐怕会再次被淹没，淹没在没有想象中的美好体验中，淹没在排队的无奈中，淹没在本地人的疲惫不堪中……

一座城，拿出了全部热情，去迎接八方来客，短期是没有问题的，如果天天如此，如果年年如此呢？试想想八大局周边的居民满意吗？打扫卫生的环卫工人受得了吗？哪怕是挣钱挣到手发麻的烧烤店也得休息一下吧？天天绷紧的弦，好像不是淄博人想要的样子，人民要的是付出就有收获，要的是安居乐业；如果天天如此，全民高强度的付出，恐怕没有任何一个城市能够持续一万年。

等网友的热情过去，那些拿着放大镜看世界的自媒体、网红或许就开始找茬了......

让流量变成留量

有人说淄博烧烤的流量是来自淄博的“政通人和”，一个谦卑有温度的服务型政府，一群热情有爱心的淄博市民，给游客营造了一个平安和谐的市场环境，一种温暖舒畅的消费体验。一座城市拧成一股绳，以真心换真心，吸引人们的不仅是美食，更是浓浓的烟火气和人情味。

即便如此，但毋庸置疑，淄博爆火不能否认有其偶然性，也有自媒体等网红大咖的推动，众多的因素集合，成就了今天淄博的顶流，如何让流量变成留量，淄博的城市管理者们应该慎重思考了，否则，等热度过去，流量走了，淄博可能再次归于安静。

欣慰的是，看到了淄博在不断的自我降温，但这些还不够。现在淄博在三线城市中，应该成了顶流，如何让这些流量变成留量，需要太多的工作要做，一座烧烤城市不够的，哪怕再建十座也不够，因为没有网友为了吃淄博烧烤，不断地涌去淄博，或许对于他们，吃烧烤，一次足矣。

让流量变成留量，对于淄博来说又是一场大烤，怎样让烧烤红降温降温再降温？怎样让游客满意的同时，让市民的生活不受影响？怎样把烧烤地图科学合理地分布完善？怎么让齐国故都的文化与烧烤结合？怎样让吃烧烤的人喜欢上淄博的山水和人文景观？怎样让城市的建设能与流量相匹配？……

这一切都做好了，流量才是留量，而不是夜空中的烟花，繁华过后是冷寂！

给淄博泼点冷水，降降温，淄博烧烤或许能走得更远！