邹平市黛溪街道高度重视食品安全工作，积极推动食品安全，形成末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制，进一步承担食品安全管理责任，全力保障人民群众“舌尖上的安全。

为压实商超食品安全责任，切实保障辖区内群众食品安全，近日，黛溪街道对辖区内大型商超进行食品安全专项检查。重点对冷鲜肉、时令果蔬、加工熟食等食品进行检查看是否存在过期、腐烂变质食品的情况，对食品供货源头进行检查，查看索票、索证情况，严格规范进货渠道。

邹平圣豪购物有限公司中心店食品安全员刘丛说，他们严格按照进货流程，对供应商资质、生产厂家资质、商品的年检报告、批次检验报告进行核实，核实后才允许商品进入卖场，进入卖场后的商品他们按照一货一个公示牌进行公示，让顾客在购买时方便查看，让顾客买的放心、吃的安心。”

同时，黛溪街道严格落实食品安全“两个责任”制度，利用电脑应用程序开展食品监督和卫生自查工作，做到真督真包；通过日排查、周监督、日调度，动态化监测食品安全工作，完成四次食品安全督导工作，确保食品安全工作落实到位。

黛溪街道办事处市场管理办公室副主任田晓波在采访中告诉记者，他们主要对市场内肉类动物检验印章，水果蔬菜进货单据进行查验，发现问题及时向市场监管、兽医站等相关部门进行反馈，要求商户立即整改，确保人民群众吃的放心，确保食品安全不出问题。

食安办根据实地走访或者电脑应用程序将前期收集上来的问题进行汇总整理，对食品安全问题及时解决，并及时反馈；对于重点问题，派单到街道市场监管所，开展联合执法。目前，黛溪街道实现食品安全整改率100%，食品安全零事故。

黛溪街道办事处副主任王鑫浩介绍，黛溪街道辖区内从事食品药品经营的业户截至目前有2998家，数量众多，做好食品安全工作，守护好人民群众“舌尖上的安全”，责任重大。

为做好辖区内食品安全工作，黛溪街道始终将食品安全作为重要的民生工程来抓，成立食品药品安全委员会领导小组，严格落实食品安全“两个责任”分层分级包保制度，领导干部带头包靠，自上而下充分调动机关干部、村两委成员、网格员等，对辖区食品经营主体进行全面督导，精准防控食品安全问题，同时，定期对圣豪购物、集贸市场、学校食堂等重点领域进行严格检查，守好食品安全红线。

下一步，黛溪街道将继续秉承“人民至上”的原则，用心尽责、多方发力，努力让人民群众吃的更放心、更舒心。

记者 林居易 通讯员 刘靖宇