城阳融媒讯|
踏进腊月门,年味铺满集
腊月第一天,
我们一起到城阳夏庄、流亭大集
赶大集,寻年味!
俗话说“踏进腊月门,年味铺满集”。1月11日,进入农历的十二月,也就是民间俗称的“腊月”。腊月一登场,家家户户采办年货的热情逐渐高涨,其中,年味最浓的地方之一,要数青岛的大集。当天,正逢城阳区夏庄大集以及流亭大集,记者带您赶大集,寻年味。
夏庄大集 上新“龙年”福字年味十足
“海蛎子肥了,便宜了啊!”“新鲜鲅鱼,新鲜大虾!”11日上午8时多,热闹的气氛已经在夏庄大集铺展开来。记者从夏庄公交站下车后,沿着王沙路东侧走一小段路,便抵达了夏庄大集。穿过人群,在大集的最北侧,卖福字和对联的摊位一字排开,这里是大集的“过年特供”。
龙年将至,摊位上不少福字带有“龙年大吉”“祥龙送福”等龙年祝福语,人们在福字摊前,在各种带有龙年元素的福字堆里挑一挑,图案、寓意、样式,样样都要讲究,不一会儿就挑花了眼。精挑细选后,大家心满意足地将“美好心愿”带回家,过年的仪式感瞬间拉满。家住附近的胡女士买了十多个大大小小的福字。一周前的夏庄大集,胡女士就想来购买福字和春联,可是那时还没有商贩来卖,“果然进了腊月门,才有年味,卖福字的摊位格外多。”记者了解到,福字根据大小以及工艺不同,价格也不同。小福字单价5元左右,大福字单价15元左右。
春联也是大集上的热门产品,“买个平安,再买个富贵。”摊主大姐根据经验,给每一个顾客推荐对联。“宗谱大的120元一张,农村平房就要挂大的,越大越好!”带有浓厚年味的宗谱也是当地居民春节期间的必备品。用于放各种面食,特别带有年味的盖垫也很受欢迎,小的25元,大的80元。看到象征着团团圆圆的盖垫,仿佛就看到了大年三十,一家人围聚在一起包饺子的场景。
夏庄大集的海鲜区人头攒动。进了腊月门的年集,卖肉与卖海鲜的摊位人气颇高。虽然距离春节有一个月时间,但不少市民看到新鲜又价格合适的大鱼、大虾,忍不住先出手,为除夕那顿年夜饭做好准备。一位阿姨正在和摊主就一条野生牙片鱼讨价还价,几个回合砍到每斤40元以下,阿姨才露出笑容。
流亭大集 刚出锅猪蹄大馒头香气扑鼻
位于千余米长的胡峄阳路上,与夏庄大集仅有10分钟车程。腊月第一天,流亭大集也热闹开集,仿佛在与夏庄大集“争流量”。流亭大集每逢农历一、六开集,据记载早在明万历七年(1579年)就已经存在,是当时即墨县所辖地区十二个大型市集之首,距今已有440多年的历史,是青岛地区历史最悠久的大集之一。流亭大集延续至今,承载了一代又一代人的记忆。
当天的流亭大集年味十足,数千家摊位沿道路两侧一字排开,流亭大馒头、流亭猪蹄、胡氏卤水豆腐琳琅满目,吃的、穿的、用的一应俱全。最具人气的还当属福字、春联摊位,鲜艳喜庆的挂饰摆件、火红的灯笼迎风起舞,喜迎新春。“没想到今天人这么多,大家都喜欢的龙年福字没备够,还有几个腊月大集,我得多备点货。”大集上的老摊主胡先生说。
流亭大集上,最著名的美食当属流亭猪蹄。在大集街道两侧,不少熟食店干脆将摊位摆在门口,酱猪蹄,卤猪货、猪头肉等刚出锅便被端出来卖,冒着热气,香气扑鼻,那叫一个诱人。还有让孩子见了就挪不动腿的糖画和吹糖人,“都是传统手艺,小孩,你来吹一口,我给你捏一个小龙。”商贩说。此外,江米条、红薯片、鸡蛋卷等常见小吃,在大集上都是现做现卖。一条街上就有三家卖现榨香油的,伴随着机器声,香油被灌到一个个玻璃瓶中,香味弥漫了整条街。
“虽然现在超市东西都很全,但是想起来小的时候我妈妈带我逛过一次大集,觉得更加有气氛,这次趁着放假回家,来大集感受一下年味。”在流亭大集上,放假回到家的大学生李同学说。
进入腊月,
大集也变得越来越热闹,
赶在春节前,大家也去赶大集,
感受一下年味吧!
来源|观海新闻 青岛晚报