相传

　　由大年初一开始

　　上天创造万物的次序是

　　“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”

　　故而大年初七是“人日”

　　即“人的生日”

　　这天

　　人们会吃用芹、蒜、葱、香菜、韭等

　　七种青菜做成的菜饼

　　芹同“勤”，蒜同“算”

　　葱同“聪”，“韭”同“久”

　　主要为讨个吉利

　　很多地方的人们还会食用“七宝羹”

　　即用七种蔬菜加以五味调和制成的菜羹

　　南方一些地区有在这天“捞鱼生”的习俗

　　“捞鱼生”时

　　多人围满一座

　　把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里

　　大家站起身

　　挥动筷子，捞动鱼料

　　口中还要喊着

　　“捞啊，捞啊！发啊，发啊！”

　　鱼肉越捞越高

　　以示步步高升

　　潍坊日报社全媒体记者: 王洁钰/文

　　设计:刘逢霞

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