出伏后的夷陵山区秋意渐浓，凉风习习。而在下堡坪乡十八湾村状元天麻专业合作社天麻烘干车间里，正在查看烘干架上刚刚烘好的天麻的理事长张祥东却是满头大汗。自从2010年从上海辞职回乡创业，这般辛苦对他来说已是“家常便饭”。

“我算是一个‘麻二代’吧，父辈他们那一代人都是种天麻的。返乡之初的日子比现在艰难多了，我记得第一个晚上就睡地板，在一块钱的报纸上睡了一晚上。”

已经烘干的天麻

2008年，张祥东大学毕业后，一心想到大城市打拼增长见识。来到上海后，他在一家家具门店卖家具。2009年，电商行业逐渐起步，老板抱着试一试的心态让计算机应用专业毕业的张祥东组建网店在线上销售家具，没想到竟然“异军突起”，网店营业额一天达到80万元的收入，张祥东也成为了公司网店负责人，年薪近40万元。

张祥东在上海打拼的三年里，他的父母依旧每天面朝黄土背朝天地在下堡坪乡种天麻为生。

下堡坪乡一隅

下堡坪乡位于三峡水库坝区宜昌市夷陵区，这里海拔高、林子密、土地少，乡里因地制宜发展林下天麻，2013年被中国菌物学会命名为全国首个“中国天麻之乡”。

打小，张祥东就见识了种植天麻的苦，当他看到父亲的手上全是小碎口时，走出乡村的张祥东决定放弃上海的工作，重返下堡坪乡，接过父辈手中的天麻产业“接力棒”，用自己的所学改变家乡天麻产业发展落后的现状，但父亲并不支持。

“在我父辈看来，他们种天麻那么多年，家乡也没有什么很大的改变，效益也不高，说你回来后凭什么就能改变，家里人开始是不支持我的。”

下堡坪乡十八湾村的天麻套种田，地势险峻，交通不便

说起张祥东2010年回乡时的情景，今年已经74岁的十八湾村老支书陈维刚记忆犹新。对于张祥东的选择，他十分支持。他说，天麻产业需要注入年轻血液，才能让乡亲们尽快都富起来。

张祥东的父亲种植天麻多年，是当地有名的“天麻状元”。父亲有技术，而自己有从上海学回的电商从业经验。在纸上一一列出所有想做和可能做的事后，一条条分析，最终张祥东决定从事天麻电商产业，走出一条下堡坪乡天麻产业的破局之路。

下堡坪乡的天麻与大豆套种

很快，网店搭建起来了。只用了两个月时间，张祥东就将家里和周围邻居朋友的天麻存货销售一空。紧接着，在家人的辅助下，他成立了宜昌状元天麻专业合作社，父亲牵头提供货源与人工，他负责销售，分工明确。他们依托电商打开了天麻买卖的新销路，从卖天麻到卖天麻种子，在缩短种植周期的基础上增加了收益，解决了周边村民天麻种植周期长、销售渠道少、销售价格低的局面。

为了提供更多优质的天麻种子，张祥东带领技术团队不断培育新品种。夷陵本地的红天麻品质不高，高海拔种植适应性较差，张祥东就从五峰引进高山乌天麻和本地红天麻杂交，培育出优质乌红天麻。

“当我们宜昌天麻名气越来越大的时候，供应出去的种子量也越来越大，我们意识到一定要把品质把控好。所以，我们就培育出乌红天麻。”

张祥东正在检查培育天麻的蜜环菌

新品种的培育并不简单，不同品种天麻杂交最关键的工作是授粉，为了保证每一株天麻都授粉到位，张祥东做了大量的工作。“首先，我们建了专业育种室；第二，我们专门建了良种繁育基地，培育乌红天麻种子；第三，我们一直是坚持人工授粉，一对一杂交，确保种子品质。”

张祥东的状元天麻专业合作社取得的荣誉

乌红天麻杂交品种的成功培育与推广，极大地提高了下堡坪乡天麻种子的质量，提升了种植户们的收入，更打下了夷陵天麻的好口碑。目前，张祥东的状元天麻专业合作社年产乌红杂交天麻种子20万斤，供应国内13个省30多个基地，宜昌制造的天麻种子卖向了全国。

“乌红天麻生长速度比较快的，它结合了乌天麻和红天麻的优点，适应能力广，口感好，经济效益高。所以，我们供种的产区反馈都很不错。”张祥东对客户守信经营，对乡亲真诚相待。天麻种子价格浮动较大，张祥东的顾客经常只是口头预定，未支付定金，但自卖种子以来，只要是顾客说了，不论定金是否支付、种子是否涨价，张祥东都按照顾客预订时的价格与数量出售。2019年，张祥东与乡亲们开始约定的天麻回收价是18元每斤，受疫情影响，天麻市场价格暴跌，他依旧遵守之前与村民的约定收购了4万斤天麻，自己亏损近10万元。张祥东说：“既然与乡亲们约好了，只要他们有，再多我都收，信任比钱重要。”

张祥东与农户们分拣天麻

接“二”连“三”，天麻富民之路才会越走越宽。张祥东积极探索天麻精深加工，延长天麻产业链，增加天麻产品附加值。他和团队研发出了“保鲜天麻及天麻鲜食”方法，使天麻附加值提升了4倍，每斤鲜品增收1元以上，全年为合作社成员及周边200多户农民增收150多万元。

“我们还开发了一些产品，比如说蜜饯、保鲜天麻，引导产业从种到初加工到精深加工发展，逐渐提升天麻产品附加值，那么老百姓的收益肯定也会有所增加。”

张祥东在天麻种植基地检查天麻苗种

随着“中国天麻之乡”金字招牌越擦越亮，目前，下堡坪乡天麻种植面积约3500亩，产值约5.35亿元，位居全国前列。下堡坪乡党委宣传委员孔睿告诉记者，通过资源整合和产业链调整，预计到2025年，下堡坪乡天麻综合产值可达10亿元，年税收达2000万元。

耕耘天麻十三年，产业发展谱新篇。如今，状元天麻专业合作社已吸收社员308人，为全国13个省30多个种植基地提供良种与技术支持，辐射带动天麻种植户2000余户，产值超过5亿元。2022年，状元天麻合作社被评为省级示范合作社。张祥东深感时不我待，他深信天麻产业在他这代人手里，还能走得更远。

“与其说我们为产业发展做了一些事情，更不如说是产业成就了我，帮助了我。返乡十年的经历证明，我当初返乡的决定是正确的。下一步，我还想努力地创造更多的岗位，让更多的年轻人跟我一起在家乡发展产业，建设家乡。”

来源：湖北农村广播

编辑：宋嘉诚

编审：黄鹏