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来源:医药养生保健报收集编辑:医药养生保健报
不少老胃病患者对天气变化极为敏感,气温一低就可出现不适,可常食淮参益智仁煲乳鸽。取党参20克、淮山30克、茯苓20克、益智仁10克、生姜3片、乳鸽1只、瘦肉100克(一家三口分量)。
药材浸泡片刻,取出;乳鸽清洗干净后,飞水去血水;瘦肉洗净,切小块;原材料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,改文火煮1小时,加适量食盐调味即可。膳中的益智仁性温、味辛,有温脾开胃、摄涎唾、止泻的功效,适用于脾虚腹痛、唾液过多、寒泻、肾虚遗尿、遗精、夜尿频数等症,搭配补气、健脾的党参、淮山、茯苓及温胃散寒的生姜等补药对脾胃虚寒型的胃病有较好的食疗效果。
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· 作者:冯燕
· 责任编辑:李雅琴 吕淑懿
· 医学审核:姜峰
· 出品人:杨中兴 胡丽丽