春节即将来临，家家户户都在忙着准备年货、打扫房屋、贴对联，迎接新年的到来。然而，在这个喜庆的时刻，一个潜在的健康隐患正悄然逼近——急性胰腺炎。为了您和家人的健康，让醴陵市中医院专家带我们一起了解春节期间如何预防和应对急性胰腺炎。

什么是急性胰腺炎？

急性胰腺炎是一种常见的急腹症，主要是由于胰酶在胰腺内被激活，导致胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死。患者常常出现上腹部剧痛、恶心、呕吐等症状。急性胰腺炎分为轻症、中度重症、重症三种类型，其中中度重症和重症急性胰腺炎就严重很多，尤其是重症，早期很快就会出现重要器官功能衰竭，病死率高达30%以上。

为什么春节期间是急性胰腺炎高发期？

1、胆道疾病

胆结石、胆囊炎等胆道疾病是急性胰腺炎的主要原因之一，尤其是在春节期间，由于油腻食物的摄入量增加，可能诱发胆道疾病，导致胆道阻塞，从而引发急性胰腺炎。

2、肥胖和高甘油三酯血症

随着生活水平的提高，肥胖和高脂血症人群越来越多。腹型肥胖是急性胰腺炎的独立危险因素，更容易发病。高甘油三酯血症也是引起急性胰腺炎的一个重要原因，春节期间频繁聚餐、饮食作息不规律导致血脂升高极易诱发急性胰腺炎。

3、饮食不当

春节期间，家家户户都准备了丰盛的美食，包括高脂肪、高蛋白食物等。然而，过量进食这些食物会导致胰液短时间内分泌旺盛，大量的胰液堵塞在胰管内难以排出，造成胰管压力增高破裂，引发急性胰腺炎。

4、酒精摄入

春节期间，亲朋好友相聚，饮酒助兴在所难免，大家越吃越开心，越喝越来劲，短时间内大量高脂肪、高蛋白食物进入身体，导致胃肠功能紊乱。酒精不仅直接损害胰腺细胞，还会间接刺激胰液分泌，引起十二指肠乳头水肿，阻碍胰液、胆汁引流，引发急性胰腺炎。

值得一提的是，与其他原因引起的胰腺炎相比，酗酒、高甘油三酯血症导致的急性胰腺炎往往病情较重、并发症较多、医疗费用和死亡率都较高。

急性胰腺炎有哪些典型症状？

1、持续性上腹部疼痛

腹痛是急性胰腺炎的主要症状。急性发作的持续性上腹剧烈疼痛，可向腰背部呈放散性。仰卧位时加剧，坐位或前屈位时减轻，不能被解痉止痛药所缓解。如有胰腺出血坏死，引起腹膜炎，可表现为全腹痛、腹胀，严重者可出现休克。

2、恶心、呕吐

常伴症状

3、发热

多数急性胰腺炎患者可出现中度发热。

4、黄疸

多见于同时存在胆管结石、胆总管开口肿胀的胰腺炎，或是伴有严重的腹腔感染导致肝功能损伤的胰腺炎。

如何预防春节期间急性胰腺炎？

1、合理饮食

春节期间要保持饮食均衡，尽量避免过量摄入油腻、高脂肪、高蛋白食物。适量摄入蔬菜、水果等富含纤维素的食物，有助于消化。同时，注意饮食卫生，避免食物中毒等消化道疾病的发生。

2、控制饮酒

饮酒要适量，切勿贪杯。患有胆道疾病的人应严格戒酒，以免加重病情。此外，不要空腹饮酒，以免酒精直接刺激胰腺。

3、控制体重

肥胖和高脂血症者更需自觉管住嘴，迈开腿，适当减重，假期不要让美酒佳肴、走亲访友成为主旋律，也要根据自身耐受情况选择合适的运动方式，保持身体劳逸结合。

4、积极治疗胆道疾病

有胆结石、胆囊炎等疾病的人应及时治疗，避免病情恶化引发急性胰腺炎。同时，定期体检有助于早期发现潜在的胆道疾病。

5、注意身体信号

一旦出现上腹部疼痛、恶心、呕吐等症状，尤其是持续的剧烈疼痛，应警惕急性胰腺炎的可能。及时就医检查，以便早期治疗。

得了急性胰腺炎如何治疗？

一般轻症急性胰腺炎，我们采用禁食、抗炎、抑制胰腺分泌等保守治疗,通常在1-2周内即可恢复。而中度重症和重症急性胰腺炎则须采取“个体化”治疗，即根据每个病人的不同情况选择不同的治疗方案，如胃肠减压、液体复苏（早期很重要）、器官功能维持、营养支持，还有我科特色的中医药治疗，如中药口服、中药保留灌肠，不仅可以减轻传统治疗方式禁食禁饮带来的不适感，还可以减轻全身炎症反应，加快胃肠道排气、排便，尽早恢复肠道功能，降低急性胰腺炎并发症发生概率。

春节期间是急性胰腺炎的高发期，我们不能掉以轻心。通过合理饮食、控制饮酒、适当减重、勤锻炼、注意身体信号等方法，可以有效预防急性胰腺炎的发生。让我们共同守护健康，度过一个快乐、祥和的春节！

湖南医聊特约作者：醴陵市中医院 外二科 刘雨晴

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（编辑YH）