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辨词:巴旦木 “旦”dàn还是dān
天山网/新疆日报记者 李嘉妮
在新疆有种流行坚果零食——巴旦木,“旦”应该怎么读?
根据《现代汉语词典》(第7版),巴旦木中“旦”读“dàn”。
巴旦木。图/喀什零距离提供
巴旦木素有“长寿果”之称,营养丰富,皮薄肉厚。
早在元代的《饮膳正要》中就有对巴旦木的记载,谓其有“止咳下气,消心腹逆闷”的作用。
位于新疆喀什地区的莎车县,是全国最大的巴旦木种植基地,这里的巴旦木,享有“世界少有、中国唯一”美誉。
莎车县是我国重要的巴旦木种植基地,种植面积近100万亩。图/莎车县融媒体中心提供
莎车县的巴旦木种植核心区域在阿热勒乡,种植区内巴旦木林与林下特色种植,形成了一道独特的风景。每年,当地都会举办巴旦木花节、采摘节,非遗“十二木卡姆”乐舞与巴旦木果林两者有机融合、相得益彰,让人沉醉在自然与音乐的海洋,呈现出人与自然和谐共处的浪漫与惬意。