春节将至，为保障节日期间食品安全，确保全市人民群众度过一个欢乐祥和的节日，1月23日，利川市市场监管部门开展节前食品安全专项检查行动，护航群众“舌尖上的安全”。

此次行动根据节日期间消费特点，重点围绕食品流通环节，从食品经营户主体资格合法有效、进货查验、索证索票、食品包装标签标识等内容展开检查；围绕餐饮环节，对利川市学校食堂及承包年夜饭的餐饮单位的原料采购、验收、贮存，加工场所的规范操作与清洁等相关制度落实情况进行检查；围绕食品生产环节，对大中型食品生产企业、屡次抽检不合格企业、食品加工小作坊以及投诉举报高风险食品生产企业进行监督检查。

“我们根据市场监管部门要求，严把采购关口，进厂时索证索票，切实抓好门店商品保质期和食品安全抽查，每日开展食品安全抽查、每周开展食品安全排查、每月开展食品安全月度工作，将食品安全放在首位、责任落实到人、落实到每天，才能让市民吃得放心、用得放心。”谭生活连锁超市东方城门店负责人陈燕飞说。

在检查过程中，检查人员对发现的问题进行了详细记录，并要求相关商户立即整改。同时，检查人员还向食品经营商户宣传了食品安全知识，提高了他们的食品安全意识。

市场监管局工作人员对抽样蔬菜进行农药残留快速检测

此次节前食品安全检查行动，有效地保障了消费者的食品安全，“下一步，我们将紧紧围绕大型商超、批发市场、大型餐饮、年夜饭承办单位，以食品采购、仓储管理、加工制售等为重点环节，做好市场的巡查员，守住食品安全警戒线，全力以赴保护老百姓春节期间舌尖上的安全。”利川市市场监管局食品股股长谢华东说。

作者：朱婧、冉美

编辑：周青帝

来源：湖北日报客户端