极目新闻评论员 杨锦英
近日，黄先生在社交平台发布视频称，他专程去山东淄博旅游吃烧烤，在路边摊上花20元买了一小盒炒锅饼，后来得知这个锅饼只卖6元钱，感觉自己被宰了。淄博的网友们看见黄先生发布的视频后，纷纷在评论区向他道歉，还有网友直接给他发红包弥补差价。
16日，淄博市市场监管局发布《关于规范经营者价格行为提醒告诫书》（以下简称“《告诫书》”），要求各相关经营者要加强价格自律，遵循公平、合法、诚实、信用原则，为广大消费者提供价格合理的商品和服务，自觉维护市场价格秩序和公众利益。
淄博市监局还提出，全市各级发展改革、市场监管等部门要加大对宾馆酒店、饭店餐饮、交通运输、景点景区、烧烤商户等经营者的价格监测、监督检查和巡查力度、频次。（据九派新闻4月17日报道）
淄博官方和群众对游客声音的真诚反馈，是淄博文旅最好的迎客招牌。黄先生表示，他本来没在意锅饼买贵了这件事情，但是淄博的市民在意，他们在意这些慕名而来的游客，在意这个城市频频上热搜后赢来的好名声。
当地群众在评论区的仗义执言，他们的热心、暖心、真心，让黄先生感觉“回了自己家，自家家长给我做主”。宾至如归，莫过于此。
淄博人为当地文旅发展表现出的团结一致，不仅挽回了这位博主的心，也让其他游客卸下了防备和顾虑，令人心生好感。
此外，当地政府部门的反应也很迅速。14日前述博主才发视频，两天后淄博市监局就发布了《告诫书》。当然这位博主被宰肯定并非《告诫书》发布的全部原因，但这也算是一种潜在回应了。
淄博因烧烤迅速走红并刷爆社交平台后，获得了不少赞誉，网友评价：“山东烧烤看淄博，淄博消费更是绝。”但与此同时，也出现了一些“差评”，这是服务产业发展之路上必将经历的。
好评是游客最直接的反馈，差评亦是来自游客的声音。如何对待这些“差评”，对当地而言，实则是一个考验。一个地方的文旅产业要发展好，绝不只是文旅部门一家之事。文旅品牌打出的名声，还需要公正的价格秩序、良好的市场氛围以及相应的配套措施来维护。否则，再好的文旅品牌，再高的热度，也可能只如一阵短暂的风，刮完就没了。
当地政府显然并不想让“淄博烧烤之风”只成为一阵风，而是将其扶持为当地支柱产业，推动城市进一步发展。有关部门发布《告诫书》，市场监督、文旅、城市管理等多部门加大执法力度，切实印证了当地为文旅产业保驾护航的决心。
在淄博上下一条心，要将“淄博烧烤”品牌打出圈的氛围之下，部分还想着“宰客”的商家也应该认识到，小坑小骗只会拖整个城市文旅发展的后腿，损害的是整个城市的招牌，最终也会反噬到不良商家本身。与其贪图眼前短利，不如靠诚信经营来谋取更长久的繁盛。