粽叶飘香，团圆安康。端午节将至，兴义市各商超、市场的粽子销售迎来了高峰期。口味独特、品种多样的粽子，吸引了消费者前来购买尝鲜，节日氛围感拉满。

市民到胖四娘购买粽子

　　在兴义市老城街“贵州老字号”胖四娘销售点，传统的手工粽子口味丰富多样，各种包装也应有尽有。得益于黔西南州晴普兴供销合作社搭建平台，今年，胖四娘在兴义设置了专门的直营点，市民不出兴义就能吃到地道的贞丰布依灰粽。

　　贵州胖四娘食品有限公司兴义地区销售总监石松辉说：“今年是第一次和供销社合作，对我们胖四娘产品的推广，还有销售渠道的拓展起了很大的作用。现在我们在兴义有了固定的销售场所，销售量也持续增加，我们从5月15号开始到现在已经累计销售了6400多单，将近7万个粽子。”

市民购买粽子

　　与此同时，兴义本地的“老字号”粽子销售也十分火爆。万记风味土特产是当地的一家传统老店，销售布依灰粽已经有50多年了，凭着多年积攒下来的品牌效应，加上独特的制作工艺和包制工序，她家的粽子一直都深受消费者喜爱，每年端午期间都供不应求。

　　“端午节只卖粽子我们都忙不过来，前两天我们每天销售两千多斤，这两天销售更好，每天都是三四千斤，像今天很早就卖断货了。”万记风味土特产生产负责人夏志珍说。

　　同样，“老字号”禾生粑粑坊今年也积极适应市场，推出腊肉、鲜肉、蛋黄等口味的特色灰粽，并采用本地黑节糯、熟猪肉作为食材，纯手工制作的粽子口感黏糯，香醇美味，让人口齿留香，难以忘怀。今年，商家还采用线上、线下同步销售的方式，让粽子走出当地市场，畅销省内外。

市民购买禾生粑粑坊的粽子

　　市民刘荣敏说：“基本上每年都是吃他家的鲜肉粽子，盐味比较合适，肉又嫩又新鲜，吃起来口感特别好。”

　　“我今天是第一次过来他们家买东西，粽子就讲究糯米跟肉能不能融在一起，我刚试吃了一下，感觉他家的肉跟糯米比较融合，味道很好。”市民项敏说。

真空包装的粽子

　　禾生粑粑坊营业员龙情丹说：“我们多年来始终如一选最好的食材来制作粽子，寄到外省的我们都是真空包装。目前，每天真空粽子能卖一千包左右，散装买一千斤左右，销售额在1万元以上。”

　　据了解，端午节是中国四大传统节日之一，也是传承和弘扬中华优秀传统文化的重要载体。吃粽子是节日习俗之一，可以让市民感受到节日的氛围和温暖。随着市民生活品质的不断提高，追求纯手工、原生态、真本味的本地“老字号”的粽子越来越受消费者青睐，成为千家万户过端午必不可少的美味。

市民购买粽子

　　市民项敏说：“我也是从外面刚回来，端午节了，看到满大街都是粽子，特别有过节的氛围，端午节吃粽子是必备的仪式感。”

　　此外，兴义的各大商超也是备足产品，满足节日期间市民购买需求。其中，兴义大润发超市端午节推出了三全、思念、潘祥记、冠生园、花高点、本地灰粽等品类。目前销售正旺，节前3天，预计每天销售额将达到2万元左右。（作者：李蕊丽 罗小春 张懿 来源：兴义市融媒体中心 ）

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