砀山，有斗鹌鹑的习俗。

　　冬日，暖和的下午，农村男劳力没事儿干，就聚在屋里斗鹌鹑取乐。虽然没有赌注，只图一乐，但若是赢了，那面子可是足足的。旁边的人连着敬烟，虚心请教斗鹌鹑的经验和技巧。

　　斗鹌鹑需要在比较暗的房间，门窗要掩得密不透光，屋里点一盏黄黄的灯泡，弄出一块平整的地方，有时嫌费事，就直接铺在床上。驯服好的公鹌鹑一且放出来，两只只要见上了面，就立刻展开厮杀。床周围一圈人屏气凝神，大气不敢喘。

　　战败的鹌鹑会落荒而逃，慌不择路之下，门缝或者没有堵严的窗洞，只要透出亮光，就是它的生路......有人欢呼，有人长叹，众人散去，屋内床上只留下战后的凌乱战场和几根鸟毛。

　　鹤鹑斗跑了，腰间缠着的笼子空了，心也跟着空落落的。看别人一手吸着烟，另一只手把着鹌鹑，转动手脖子全方位端详，那欣赏、炫耀的表情，真真是那心窝子里猫抓样儿难受。

　　年轻小伙子，也跟着学。把鹌鹑攥到手里，两条细长的腿卡在无名指和小指之间，头从拇指和食指中露出来。这是把鹌鹑的正确姿势。但是年轻的小伙子还没有把倒厚油，一个不留意，不知哪根手指一松，鹌鹑“滋溜”飞了，箭一般离弦，一瞬间无影踪。只在远处梨树间传来自由且嘹亮的叫声：“咳咳嚓——”，鹤鹑重归天地之间。懊恼的主人就只能怀念手指残留的余温了。

　　于是逮鹌鹑成了头等大事。

　　东西庄上，会逮鹌鹑的能人不多。我爷爷绝对算一个。

　　要想逮到鹌鹑，需要技术，耐心，胆子大。三样缺一不可。

　　别鹤鹑小小的，黑不溜湫的，跑的却贼快，关键是有翅膀，一旦飞起来，那真的叫望尘莫及。看爷爷摆弄网，我和弟弟很好奇，忍不住围过来问：“爷爷，就一张网，咋能逮住呢？”

　　爷爷嘿嘿一笑，一脸得意：“这简单！看到这些吗?”他抬头示意，我顺着方向望去，墙上一溜挂着十几个笼子，每个小笼子里各装了一只鹌鹑。这里面的鹌鹑有的在啄食，有的在啄毛，有的蹲在里面一动不动，肯定是在下蛋......

　　“我逮鹌鹑就靠他们！”

　　凌晨三点，爷爷和好友老王出发了。

　　秋收后的庄稼地光秃秃的，小麦刚冒青头，有农户种棉花的还没有拔掉棉花柴，鹌鹑就躲在这里面——今天这块棉花地可是提前探好的，天黑前落下了一群鹌鹑。

　　爷爷在棉花地一头挂好鹌鹑，张好网，趴在网边，从腰里掏出个哨子来，开始模仿鹌鹑的叫声，一声接着一声地吹：咳咳嚓——，咳咳嚓——......

　　这哨子可不是一般的哨子，是用青牛的角制成的，在桐油里养上半个月，在屋里阴干又花了半个月。一头插进柳木里，留一个小孔，就能吹出声音来。经过不断地练习和调整，青牛角吹出来的声音和鹌鹑的叫声无异。但是一般人都学不会，这制哨子、吹哨子可是个技术活。晚上昏黄的电灯下，不是奶奶在纳鞋底、纺麻线，而是爷爷在刻笼子底、磨牛角、调整哨子，这场景在这里的冬天很常见。

　　哨音引得笼子里的母鹌鹑叫声不断，此起彼伏。若把鹌鹑换成人类，应该是一群美女在娇羞发嗲，搔首弄姿！

　　那些性急的鹌鹑听到叫声会欢快地叫着一路小跑，晕乎乎地跑到跟前，撞进网中。警惕性高的鹌鹑会走走停停，听一会儿再走走，那姿势是做好了随时逃离此地的准备。

　　这个时候老王的作用就发挥了，他趴在棉花地的另一头匍匐前进，边爬边听哪里有回应：半天了，这群鹌鹑怎么不往前走？怎么不到网边去？不走？弄点声音赶一赶！

　　这声音不能大，轻轻的，试探着摇一摇棉花柴，胆小的鹌鹑会快走几步，再爬再摇前面一棵，鹌鹑又向前走几步......这个过程大概要两三个小时。

　　突然，老王猛地打了个喷嚏！“哗”一群鹌鹑吓破了胆，大叫着向东飞去，看那方向应该是陈庄后那片棉花地了。两个人眼巴巴地望着空中的那群越来越远的黑点咂舌跺脚，连声长叹。

　　老王一连咳嗽半个月，愣是不管去逮，眼睁睁地看着最后一块棉花地被拔光，鹌鹑飞跑得无影踪，这个冬天，连斗败的鹌鹑也甭想把上了。

　　“胆子大是怎么回事呢？”弟弟问。

　　爷爷一瞪眼：“半夜三更什么也望不见，胆子不大能行吗？”

　　有一次，换爷爷赶鹌鹑，他赶着赶着不知道是怎么回事，一抬头赶到了坟堆里。朦胧中爷爷看到黑黝黝的坟一座连着一座，一瞬间打了个激灵，拔腿就要跑。跑又舍不得，想大喊想咳嗽......赶紧捡一块土坷垃放到嘴里压压惊......低头、闭眼，继续往前爬。

　　有时明明知道棉花地里有一群鹌鹑，但是不管怎么撵，就是一步不往前走，原地打转转，死活不撞网。那头爷爷吹得嗓子冒烟，母鹌鸡跟着叫得欢实，头撞笼子把顶都磨秃了！成了活脱脱的秃顶美人。棉花柴下的鹌鹑却硬是没有反应！两人商量半天，围着地边偷偷地观望，确保没有飞走。第二天白天又守上一天，旱烟袋一刻也没有停地抽了一晚上，下决心一定要拿下，看看到底是何方神圣。母鹌鹑都带上，看你好哪一口！果然有收获：公少母多！原来是一个大家庭！好似一个皇帝带着后宫众妃子、皇子、公主郊游。皇帝还想再充实后宫，没有忍住美色的诱惑，带着一大家子自投了罗网。

　　我们孩子也高兴：母的可以在火上烤了吃，味美鲜香；还可以挂在地头当新娘吸引公鹌鹑；养在家里顺便还能下个蛋。

　　而公的则在一顿评头论足后被装进笼子里，把上一阵子，祛祛厚油，就可以上战场了。

　　逮鹌鹑的这些能人们，总会靠着墙根在避风处晒太阳，讨论着逮鹌鹑的经验。有的屁股上缠着一溜三四个笼子，把这个把到手心出汗，怕鹌鹑受凉，赶紧换另外一个......他们像央视鉴宝的专家那样对手里的鹌鹑评头论足。一群糙汉子粗大的手打起孩子来随手就是一个巴掌印，对着那软软的小小的鹌鹑，却有的是耐心和时间。那精灵般的眼睛，那柔若无骨的身体，那纤细的腿和爪子......啧啧！怎么看也不够！若此时有不长眼的人来讨要，嘿嘿！门儿也没有！

作者简介

支离

支离，原名席振秋，女，安徽省砀山县人，现为颍上县南照镇中心小学教师，阜阳市颍州区作家协会会员。专注写作是发自本心的事，倡导语文课要上的有意思，写作要有趣味性、真实性，积极发现生活中的美好。在全国性征文比赛、光明社教育家、阜阳日报等发表文章多篇。

编辑：曲双林