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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为抓好汛期食品安全隐患排查整治,切实提高食品风险隐患整治质量,守住食品安全底线,确保全县人民群众生命财产安全。8月15日起,金阳县市场监管局针对汛期天气闷热、潮气大,食品安全问题易发多发的现状,组织执法人员采取有力措施,强化汛期食品安全监管,切实保障汛期人民群众“舌尖上的安全”。
该局以城乡接合部、城区高消费区、农村地区、工地食堂等场所为重点,加大对人民群众生活需求量大的鲜肉、水产品、蔬菜、米面、粮油、纯净水等重点品种的监督检查力度,防范因水淹浸泡等原因导致的腐败变质、包装破损等不符合食品安全要求的食品入市场,拉网式排查食品安全风险隐患,整治不符合食品安全相关规定的各类违规行为,督促食品生产经营单位严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,压紧压实经营者主体责任,全面开展场所环境、设施设备、原料采购、加工制作、贮存管理等风险隐患排查,规范熟食品各个环节加工制作过程,推动各级包保干部靠前督导,加强与监管工作有效衔接,确保贯通协同、信息共享,及时发现上报食品安全风险隐患,合力做好食品安全风险防控和突发事件应对处置工作。
下一步,金阳县市场监管局将继续强化汛期食品安全检查,严格执行24小时值班和领导带班制度,保证通讯联络畅通,全力防范食品安全风险,保障全县人民群众饮食安全。 (作者:吉立牛布 记者程伯全)