石榴云/新疆日报讯(记者盖有军 通讯员石倩报道)5月4日,木垒哈萨克自治县特色农产品羊肉、鹰嘴豆官方旗舰店在乌鲁木齐市和昌吉市同步开业。
5月4日,木垒羊肉乌鲁木齐市官方旗舰店开业现场。石榴云/新疆日报记者盖有军摄
木垒县地理生态环境独特,有28种国家认证的有机农畜产品,其中,木垒羊肉、鹰嘴豆更是因其品质优良而在区内外享有盛誉。
“木垒县拥有960万亩取得国家有机认证的天然碱性草场,天山雪融水润泽草场,草场上生长着党参、甘草等50余种天然中草药,而这些都是木垒羊的主要饲料。可以说木垒羊吃的是‘中草药’,喝的是‘矿泉水’,吸的是‘天然氧吧’,由此,也造就了木垒羊肉极其鲜美的味道。”木垒县委常委、组织部长魏新说。
魏新介绍,近年来,木垒县立足特色资源禀赋,按照“强龙头、补链条、兴业态、树品牌”的思路,坚持把肉羊产业作为强县富民的主导产业来抓,逐步形成了饲草生产、基地建设、良种繁育、疫病防控、市场交易、屠宰加工和冷链物流为一体的肉羊产业集群。
走进位于乌鲁木齐市四平路的木垒羊肉官方旗舰店,只见一排排冷藏柜里摆放着分割好的木垒有机羊肉。负责官方旗舰店建设和运营的新疆美之羡肉制品有限公司董事长杨岩春,则忙着向到场的嘉宾和顾客介绍木垒有机羊肉的特点。
5月4日,在木垒羊肉乌鲁木齐市官方旗舰店内,店员正在为顾客分割羊肉。石榴云/新疆日报记者盖有军摄
杨岩春说,“我们的目标是让全国消费者都吃到上好的木垒有机羊肉。”今年公司还将以乌鲁木齐为中心,发展一、二级经销代理网络。同时,在西安、广州等地建设冷链物流中转仓,开展线上线下销售,扩大市场占有率。
当天,在位于乌鲁木齐市新疆边疆物产园的木垒鹰嘴豆官方旗舰店内,由木垒县本地农业产业化龙头企业新疆天山奇豆生物科技有限责任公司生产的鹰嘴豆产品摆放得错落有致。
5月4日,演员在木垒鹰嘴豆乌鲁木齐市官方旗舰店开业庆典上表演文艺节目。石榴云/新疆日报记者盖有军摄
被称为“天山奇豆”的鹰嘴豆,是木垒县特色农产品之一。这些年,木垒县大力扶持鹰嘴豆产业发展,颁布了《木垒县鹰嘴豆产业促进条例》,依托龙头企业带动引领,在当地建成国内唯一的鹰嘴豆良种繁育基地、自治区级鹰嘴豆工程技术研发中心。目前,木垒县是“中国鹰嘴豆之乡”和中国有机鹰嘴豆的核心产区,全县鹰嘴豆种植面积达到6.5万亩,木垒鹰嘴豆也被评为中国农产品地理标志产品。
“公司与多家科研院所合作,加强优良品种培育推广和新产品研发,先后开发生产4大系列30个产品,畅销国内外市场,并带动上万户农牧民增收。”新疆天山奇豆生物科技有限责任公司董事长冯新说,公司将进一步延伸产业链条,不断壮大产业规模,把木垒鹰嘴豆产业做得更大、让品牌更响亮。