为切实提高2024年春节期间的食品安全保障，防范化解节日期间食品安全风险，消除食品安全隐患，全力营造安全放心的食品消费市场。近日，阿克塞县开展春节节前食品安全专项检查。

此次检查主要以餐饮、超市、便利店为重点对象，针对节日期间食品消费的特点，以粮油米面、散装食品、乳制品、鲜果等节令食品为重点，详细检查食品流通经营单位是否销售过期或腐败变质食品、健康证是否有效及是否严格落实食品安全管理制度等情况，同时对大中型餐饮经营单位暨承办年夜饭的餐厅的食品原材料来源、环境卫生、餐饮具清洗消毒等操作规程进行执法检查。检查中，执法人员要求食品经营者严格落实主体责任，严禁经营主体采购来源不明、过期、腐败变质以及不符合食品安全标准的食品，确保来源可追，去向可查。截止目前，共检查食品经营单位60余家，出动执法人员180余人，辖区内未发现食品安全违法行为。

（阿娜尔）