7月4日,夜幕降临,霓虹闪烁、江风吹拂两岸。“与辉同行”重庆专场最后一站,在重庆市南滨路城市会客厅广场展开。
这场直播依旧热闹非凡,众多特色产品轮番登场。市商务委资料显示,三天的重庆专场直播,活动直播间共推荐300余款重庆好物,还解锁了不少隐藏款。
网友纷纷留言:“原来有这么多的重庆好物,以前都不知道,现在记住了。”
助力打造“爆款”
更多重庆好物被知晓
在“与辉同行”重庆专场的三天直播中,爆单似乎成为“常态”,更难得的是,不少以往全国网友“不熟悉”的重庆品牌和新品,通过“与辉同行”的直播间,被众多网友知晓“种草”。
中华老字号、来自大足区龙水镇的“邓家刀”,便是其中之一。过去大家了解的是他家刀具,这次,他们家的其他产品,如炒锅等,也被疯狂下单。“你们买这么多锅干嘛啊!”董宇辉笑着打趣询问网友。
邓家刀
大足区龙水镇五金手工艺发展,可以追溯至晚唐。后随大足石刻的兴起,将五金制造业推向顶峰。而邓家刀历经百年,如今已传至第五代。
“很感谢市商务委、文化旅游委等部门支持,这次对我们帮助太大了。”邓家刀相关负责人表示,前两天,邓家刀在直播间的销售共超4.3万单,商品交易总额超330万元。
同样受网友青睐的还有重庆佳仙食品。在许多重庆人记忆中,佳仙的味精,曾是千家万户的“厨房必备”。而这次在直播间,佳仙食品“出圈”的却是一款冰粉产品,7月2日直播间上架5分钟,便销售26000多单,随后补货预售25000多单,又迅速销售一空,直接卖断货。
佳仙食品打包现场
“目前现货订单已全部发货完毕,工厂正在24小时不停制作预售订单的产品,很感谢这次能有机会,向大家介绍我们的产品。”重庆佳仙食品有限公司总经理余加义介绍,历经多年发展,佳仙食品从单一的味精系列,早已多元化发展,创立30多个品牌、300多个产品,包含火锅、烧菜、卤料、甜品等十多个系列。
歌乐山辣子鸡、腊肉黑珍珠、重庆毛血旺
重庆美食让网友直呼:
“忍不住!马上就想要订票去重庆”
7月4日晚的直播中,还举行了一场“别开生面”的厨艺比拼。全国技术能手烹饪大师潘恋、中国烹饪大师蒋能与董宇辉一起,现场烹饪歌乐山辣子鸡、腊肉黑珍珠、重庆毛血旺三道“渝味”大菜。
图片:南岸发布
为何选用这三道热菜?潘恋表示,无论是歌乐山辣子鸡,还是腊肉黑珍珠,亦或是重庆毛血旺都是地地道道的重庆本地菜,也是“渝味360碗”的特色菜之一,这些菜可以很好地展现出重庆的地域特色,选用的食材也是来自重庆各个区县的优质乡村食材。
看着两位大师现场制作,端出一道道美食大菜,看得网友们纷纷直呼“忍不住!马上就想要订票去重庆”。尤其当看到以往麻辣的重庆毛血旺,竟然还能做成豆香型,不仅不辣,连汤都能喝,网友们更是纷纷留言:“重庆到底还有多少让人意外的美食!”
“全镇人忙着在打包”
云仓、物流全程保障
“爆单了!各位来帮忙啊,搞不赢了。”7月2日,在綦江区东溪镇政府建立的微信群“东溪产业发展群”里,东溪豆腐乳的相关负责人发出了“求助”。
东溪豆腐乳打包现场
原来,他们生产的拥有170年历史的“重庆老字号”品牌东溪豆腐乳,通过綦江区、东溪镇的多渠道推荐,助力其作为“綦江土特产”的代表,参与到本次活动中。仅在当天上午直播间的带货中,其销量已经远远超过了此前一个月的网上销量。
东溪豆腐乳 张先 摄
前端销售火爆,背后的物流保障自然面临极大考验。市商务委相关负责人介绍,参加本次活动的20家品牌方,与临空云仓合作,截至目前,已完成约58万个包裹的发出。临空云仓负责人周书凯介绍,对于直播中的预售订单,临空职能部门24小时监控订单趋势分析,生产运营部门全天三班制商品按“1+1+1”收、存、发三步曲新机制全力保障预售订单准时发出。
京东物流相关负责人也表示,消费者在直播间下单后仅12小时,京东物流便已经完成仓库发货,实现最快当日送达,为重庆商家提供了快、准、稳的物流供应链服务。
他表示,京东物流有丰富的大促服务经验和弹性供应链体系,可以帮助重庆商家从容应对直播带来的订单波峰,“通过丰富的仓储、运力资源,高效灵活的人力调度,保障客户的消费者体验。”