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来源:垄上频道收集编辑:垄上频道
除了展示地道的汉川美食和特色农副产品,美食节活动还发布了汉川莲藕系列产品、汉川十大名菜评选结果等。
活动现场,一桌特色“全藕宴”惊艳亮相,香粉藕汤、脆香藕饼、香脆藕合……一道道以汉川莲藕为原料制成的菜品,令人垂涎欲滴。
目前,汉川莲藕种植超过16万亩,是全省莲藕种植面积最大的县市,随着莲藕系列新产品的不断开发,有力地促进了汉川莲藕产业链延链、补链、强链。
随着农业产业链建设的深入推进,汉川农产品品牌影响力也在不断提升。活动现场还发布喜讯:10月25日,在2023全国第五届“名蟹大赛”暨中国河蟹产业高质量发展论坛上,“汉川河蟹”品牌被评为“中国十大名蟹”。
为扩大活动影响力,此次美食节前夕,主办方还发放了消费券,特别策划推出了汉川十大名菜评选活动——榔头蒸鳝鱼、泡蒸黄金甲、元宝小东坡、龙腾四海、天官赐福、蟹黄鱼丸狮子头、垌塚蒸磨子、芙蓉水晶才鱼卷、冰山醉蟹、川城臭鳜鱼等十道美食被评选为“汉川十大名菜”。
在汉川美食节期间,当地还举办了“汉川美食抖音短视频大赛”中,共收到参赛短视频作品81部,话题总播放量4559.4万次,扩大了汉川美食的知名度和美誉度。经过数据评比和专家评审,本次大赛,共产生1个一等奖、2个二等奖、3个三等奖以及14个优秀奖。
近年来,汉川市大力实施优质稻、莲藕、畜禽、特色水产养殖、特色种植业、农文旅养融合“六大攻坚行动”,加快推进一二三产业融合发展。积极构建以纺织服装、食品加工、装备制造为主导的“3+X”产业体系,2022年,全市规上工业总产值1868亿元,农产品加工业总产值1157亿元,均连续三年稳居全省县市第一名。
记者:宁博闻 余睿华
通讯员:吴兴发
编辑:宋嘉诚
编审:黄鹏