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枣庄滕州市：老辣菜——流淌在舌尖上的印记

日期： 来源：枣庄广播电视台收集编辑：枣庄广播电视台

 

雪里红，在枣庄滕州市俗称辣菜，是本地一道特色传统名吃。翠绿的辣菜缨子，经过加工做成颜色发黑的老辣菜，搭配上山东大煎饼，是无数滕州人念念不忘的家乡美食。 

（通讯员：张媛媛 李强）


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