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来源:浙江日报收集编辑:浙江日报
潮新闻 记者 叶诗蕾 姜子桐 通讯员 徐苗 王科
浙江的乡村有多“潮”?
以安吉为例,人口不足60万,却拥有340多家各有特色的咖啡馆,人均密度甚至超过了上海。安吉乡村不仅咖啡多,大咖也多,经营主体以返乡青年为主。他们满腔热情又创意十足,用心构筑创业梦想,也创造出乡村生活的更多可能。
即日起,浙报集团湖州分社推出视频专题策划《乡村好多“咖”》,实地探访安吉多家村咖,听主理人讲述咖啡飘香乡村的有趣故事。
首期,记者来到安吉顶流网红村咖——位于梅溪镇红庙村的“深蓝计划”。今年清明假期,这里单日接待游客2万人次,卖出了8818杯咖啡。
一杯咖啡,加上一汪心形湖水,是年轻人在“深蓝计划”特有的打卡POSE。在主理人程铄钦看来,深蓝的独特之处,在于它贩卖的不只是咖啡,还有场景设计,为年轻人提供情绪价值。
他说,深蓝的团队大部分都是艺术生,对美有着不同的理解。经过大家的“头脑风暴”和“十八般武艺”,面包房、饮品店和小卖部等新业态正有序推进,不断丰富这座村咖的打卡场景。
今年,深蓝的目标是日销突破一万杯。“不知道是‘五一’假期,还是‘十一’假期,但我相信今年一定能实现破万。”程铄钦说。
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