自旅游业“微改造、精提升”在全省开展以来，龙湾区积极落实，从大处着眼，从小处着手，挖掘盘活利用存量资源。郑家园文化餐厅正是乘着这股东风，在“绣花”式的精雕细琢中，让位于环山东路绿道1号的管理房旧貌换新颜，变身为一个纱面汤文化展示体验馆，焕发出了全新的生机活力。

郑家园餐厅的面积大约500平方米，是一个既有文化底蕴又舒适宁静的餐饮空间。红色的基调搭配传统竹编工艺点缀，古色古香的桌椅……每一个细节都展现出中式之美，让人眼前一亮。从设计到装修、从选材到布置，地板、餐桌、灯饰、装饰……各种元素瞬间提升了游客的体验感，不禁感叹设计者的心思巧妙。

文化餐厅

焕新的是容颜，不变的是底蕴。据悉，郑家园麦麦酒酿造始于清嘉庆年间，至今已有200余年的历史。龙湾“麦麦酒”已列为省级非物质文化遗产保护名录，“郑家园”同时也是“浙江老字号”。郑家园文化餐厅是继永昌堡郑家园麦麦酒首店、钟秀园麦麦酒非遗体验馆之后的第三家门店。“下一步，我们将继续对馆内进行陈列布展，打造一个集非遗传承古法酿造技艺及工匠精神的展示与体验基地，促进龙湾传统美食文化的传承与发展，深度挖掘非遗和民俗文化。”郑家园麦麦酒传承人郑振晓介绍道。 

旅游驿站

据了解，龙湾区文广旅体局以融合旅游公共服务功能为切入点，结合郑家园麦麦酒文化餐厅以及周边旅游厕所、停车场，以政府指导融入社会力量创建郑家园旅游驿站，作为文化餐厅的同时提供旅游咨询、文化展示、购物体验、停车休憩等一站式服务，给游客带来更多元、更完善的服务体验。“将麦麦酒文化体验和旅游驿站结合起来，是我们探索文旅融合发展的新模式。”龙湾区文广旅体局的相关负责人说道。

下一步，龙湾区将立足自身优质自然、人文资源，以“体验更精致、设施更精良、景观更精美、服务更尽心、运营更精细”为主攻方向，进一步推进文旅行业“微改造、精提升”工作。

记者 林献雄 通讯员 张媚媚  摄影 谢荣乐