日期:
来源:四川食安收集编辑:四川食安
2023高考拉开序幕,为切实保障广大考生饮食安全,护航广大考生圆梦,德阳经开区市场监督管理局提前介入,强化监管,定人、定岗、定责对天立学校、德阳三中、东汽八一中学三个涉考学校进行保障,涉及考生1371人,共安排20名执法人员驻场保障,全方位多层次实行全过程跟踪监督。
检查过程中,驻点执法人员现场复核菜谱,严把原料关、储存关、加工关三道关卡,重点对食品留样、操作规范等制度落实情况进行检查,确保食品安全可靠、餐具清洁卫生。考前,该局已对涉考学校进行高考食品安全监督抽检15批次,检验结果全部合格,并于高考期间现场对蔬菜、水果、肉类等食品原料进行食品安全快速检测,经现场检验,抽取的15个样品检测结果均为合格。
高考期间,经开区市场监管局将全力护航高考学子们的圆梦时刻,打响高考食品安全保卫战,拧紧学校食品“安全阀”,筑牢校园食品安全“防护墙”。(作者:王力平 记者程伯全)