服务粉丝

我们一直在努力
当前位置:首页 > 情感 > 故事 >

冰杯“热”卖 如此火爆为哪般?

日期: 来源:山西晚报收集编辑:山西晚报

  夏日炎炎,要说近期最火爆的降温单品,非“冰杯”莫属。“冰杯+各种饮料”在社交平台上,已经成为新的流量密码。冰杯是不是个好生意?7月2日,山西晚报记者对此进行了采访。
  冰杯里面到底有什么?
  7月2日,山西晚报记者在太原一家连锁便利店看到,各种规格的冰杯,被放在一个冰柜内。奇怪的是,冰柜周边并没有贴上标注冰杯价格的价签。山西晚报记者通过询问店员得知,每杯含160克食用冰的“冰杯”,价格为3.5元。每杯含220克食用冰的“冰杯”,价格为4.8元。走访多家连锁便利店发现,太原目前主要出售的冰杯大概有三款,一款是打着“冰力达”标识的冰杯,一款是农夫山泉冰杯,一款是打着“样咖啡”标识的冰杯。这些冰杯的配料表里,只有水。
  同样受欢迎的,还有水果味的冰球。与冰杯不同,冰球的包装多为塑料袋包装。价格从6元到8元不等。配料表除了水,还有白砂糖、麦芽糊精等。这些水果味冰球,也是DIY冷饮的重要配方之一。“你可以随意搭配你喜欢喝的饮料。这个冰杯很受年轻人的欢迎,一天可以卖十多杯。”店员告诉山西晚报记者。
  DIY出的“性价比”
  冰杯的热度离不开社交网络的推动——自制饮品由于强调参与感,更受年轻消费者的喜爱,由此具有更好的传播度。在某社交平台,“冰杯自制饮品”“冰杯DIY”“冰杯调酒”成为热门搜索关键词,关于冰杯的笔记也已超过数万篇。“便利店自制饮品,超简单6杯亲测好喝。”一篇热门笔记下,点赞和收藏已经超过20万。在这篇笔记下,网友们分享着各自心仪的饮品。一些冰杯厂家,在官方公众号的产品宣传中,也常会配上自制饮品的教程。
  “一个装满冰块的杯子,价格和有些饮料一样,为啥有那么多人买呢?”一边是社交平台上火热的内容分享,另一边也有消费者质疑冰杯的价格是否合理。实际上,单就冰杯而言,价格并不具有优势。一旦开始自制,对标一些知名品牌的饮品,冰杯的“性价比”便凸显出来。以某冰杯公司出示的“某幸同款橙C美式”教程为例,橙汁与咖啡液配比为3:1。以市面上这两款产品的常见价格为标准进行计算,其中,单包咖啡液的价格低至2.5元,300ml橙汁的价格在3.5-8元,一个冰杯价格3.5元(160克规格的大概可供2人使用),这样一杯现制饮品店中约400ml规格的“橙C美式”,成本最低可至7.75元。放到酒饮上,冰杯自制的性价比就更为明显。
  私人定制的特调饮品,承载在一个吸睛美观的塑料杯中,再拍上几张精美的配图,喝冷饮这一日常行为,就成为一种情绪仪式和社交货币。也正因此,对冰杯爱好者而言,几块钱买到的不只是降温消暑,更是一种时尚、个性化的生活方式。
  冰杯是不是一门好生意
  冰杯会是一门好生意吗?相比国外便利店冰杯的火热消费势头,我国的冰杯市场还在起步期,拥有较多的想象空间。在天眼查App,显示目前相关企业已突破1.1万家,与“冰杯”相关联的专利、企业信息等搜索约有上百条。冰杯行业的势头,也迎来了越来越多的入局者。去年,农夫山泉就开始布局冰杯,在杭州等城市试点大受欢迎之后,才把冰杯卖向全国各地。蜜雪冰城也很快嗅到了商机,在一些门店也适时推出了3元的超大冰杯;此外,大桥道、奥雪等冰淇淋品牌也纷纷入局,推出了自己的冰杯产品。
  各路企业纷纷入局做冰杯,肯定不是一拍脑门就动手,数据和趋势才是第一动力。根据《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示,有40%的年轻消费者希望酒水、乳品、饮料在有冰的情况下饮用。整个2023年7月,美团外卖上食用冰的交易量比去年同期高出了将近182%,专门制作食用冰的商家也比之前多出了90%。
  之前,售卖的冰杯,都没有一个明确的国家标准。农夫山泉等大企业推出食用冰,则采用的是SB/T 10017-2008《冷冻饮品食用冰》规定。这一规定,由中国商业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会共同提出,并非强制标准。越来越多企业入局带来的好处之一,无疑是推动行业规则落地。随着头部企业介入,对于冰杯热度的提升有一定的价值。冰杯行业涌现新入局者,行业也有望迎来百花齐放的周期,从整体来看,冰杯的花样、款式和口味将更加丰富多元。当竞争格局呈现,价格应该还有回落的空间。当冰杯赛道燃起新一轮竞争,研究新生代,布局新生代,讨好新生代,满足新生代,这是整个中国快消品行业都在研究的一个课题。

山西晚报记者 郭卫艳

相关阅读

  • 仔猪价格大跌 下半年猪价或有改善

  •  证券时报记者 赵黎昀  今年3月份以来,在生猪市场底部回暖的行情助推下,仔猪价格一路水涨船高。至6月中旬,部分地区7公斤重断奶仔猪价格一度达到750元/头上下。  不过,近半
  • 加强景区价格管理!四川最新规定来了→

  • 从四川省发展和改革委员会网站获悉,为规范景区价格行为,维护旅游价格秩序,促进我省旅游业持续健康发展,7月2日,四川省发展和改革委员会发布《关于加强景区价格管理有关事项的通知
  • 蜜雪冰城推1元冰杯

  • 据新京报7月4日消息,随着冰杯成为年轻人的“新宠”,越来越多品牌加入。据了解,新茶饮品牌蜜雪冰城宣布推出雪王冰杯,大杯价格1元。而此前农夫山泉也推出冰杯产品并引发热议,目前
  • 猪肉蔬菜价格上涨,鸡蛋价格下降

  • 大连市发展改革研究中心发布最新监测数据显示,6月24日——28日,我市25种主要农副产品市场零售价格环比18升1降6平,同比13升11降1平。与上期相比,本期我市粮油价格基本稳定,猪肉价
  • 和府捞面再次降价为哪般

  • 近日,“中式面馆第一品牌”和府捞面官方微信发文称,其通过集采优势,成功下调价格,同时承诺:“只降价不降质。”其中,草本骨汤软面降价约27%、草本酸辣肥牛面降价约32%、草本番茄肥
  • 拜登政府一项禁令被暂停

  • 当地时间7月1日,美国一家联邦法院决定暂停拜登政府不再批准天然气出口新许可的禁令。拜登政府此前宣布,将暂停批准向与美国没有自由贸易协定的国家出口天然气的新许可。特朗普
  • 饲料成本下移 生猪养殖盈利转暖

  • 证券时报记者 赵黎昀  2024年上半年,国内生猪出栏价格从最低不足14元/公斤,已上涨至当下约18元/公斤。除市场售价上浮外,养殖端成本较前期显著下行,也无疑对养殖盈利形成提振
  • 上周我市生猪价格继续回落 蔬菜价格季节性波动

  • 6月30日,记者了解到,发改委价格监测中心监测数据显示,上周我市粮油市场价格平稳,蔬菜价格季节性波动,生猪、肉蛋价格涨跌互现,水(海)产品、豆制品、奶制品价格平稳。  6月28日监测
  • 超市几块钱一袋的巴沙鱼,能放心吃吗?

  • 你有没有发现,餐厅特别喜欢用巴沙鱼肉做菜?无论是酸菜鱼、水煮鱼还是烤鱼,如果端上桌的鱼肉无刺又细嫩,那么它铁定是巴沙鱼做的。为什么餐厅这么喜欢用巴沙鱼呢?图库版权图片,转载

热门文章

  • 2·14 “婚育户”一次办

  • 2月14日,沈阳的张先生和五莲县的丁女士握着手中的“红本本”,脸上是抑制不住的喜悦,这一天,他们不仅成为合法夫妻,更成为“婚育户”联办业务的新人。说起这项业务,张先生夫妇高兴

最新文章

  • 冰杯“热”卖 如此火爆为哪般?

  •   夏日炎炎,要说近期最火爆的降温单品,非“冰杯”莫属。“冰杯+各种饮料”在社交平台上,已经成为新的流量密码。冰杯是不是个好生意?7月2日,山西晚报记者对此进行了采访。  
  • 山西开展股份制改造企业专项贷款工作

  •   近日,山西晚报记者从省民营经济发展局获悉,为加强对民营企业的融资服务,我省开展股份制改造企业专项贷款工作。  这些企业可获专项贷款  为进一步引导我省民营企业建立
  • 运城开展暑期爱心托管服务

  •   山西晚报讯(记者 梁成虎)7月4日,山西晚报记者从共青团运城市委了解到,共青团运城市委、运城市少工委拟于2024年暑假期间继续组织青年志愿者在全市范围内开展“青春护苗七彩
  • 太原开设“夜间学生办证专场”

  •   山西晚报讯(记者 薛建英)7月3日,太原市政务服务中心、太原市公安局出入境管理局发布公告:为有效缓解暑期办证高峰,便利广大学生办理出入境证件,满足学生假期出国(境)研学、探亲
  • 第二届山西特色专业镇投资贸易博览会召开

  •   山西晚报讯(记者 王爽 许晶晶)“专业镇,让未来更美好”。7月3日至5日,第二届山西特色专业镇投资贸易博览会在大同古城南城墙召开,18个省级重点专业镇和119个市级专业镇全部